棕果油贵吗

发布网友发布时间：2022-04-24 20:24

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热心网友时间：2023-10-09 19:20

相对于其他食用油，还是贵一些。
棕果油，是用世界领先技术生产的小包装棕榈顶级液油。它是从棕榈油中提取的最精华的部分，在常温下呈液态，色泽金黄，清亮透明。饱和脂肪酸的含量由原来的51%降低至30%，是一种脂肪酸趋于天然均衡的食用油。特级棕果油含有丰富的维生素E，尤其是特有的生育三烯酚，性质稳定，耐高温、抗氧化，高温烹饪不易产生油烟和反式脂肪酸，更适合中式烹饪。
棕榈油分为两种，一种是由棕榈果肉压榨而出，一种是由棕榈果仁压榨而出。特级棕果油就是有棕榈果肉压榨而成的，特级棕果油的低熔点生产技术获得国家发明专利，它要经过压榨工艺、物理精炼工艺和三次分提工艺处理。其中压榨工艺，物理精炼工艺，分提工艺全都是物理过程。而100公斤棕榈果压榨后的毛棕榈油需要经过三次分提工艺才能出4.95公斤特级棕果油。所以特级棕果油是棕榈油提取出来的最精华的液油部分，极其珍贵。