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粉条炖豆腐的做法

发布网友 发布时间:2022-04-24 20:25

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2个回答

热心网友 时间:2022-05-13 17:42

1、先把大豆腐改刀切小块,粉条提前泡好,备用。
2、再起锅烧油,下入葱蒜和干辣椒,爆出香味。
3、加上一勺黄豆酱,适量酱油,老抽、蚝油调色,炒香。
4、然后加上适量清水,倒入切好的豆腐块。
5、加点盐、鸡精和十三香进行调味,少许白糖,大火煮开多炖一会儿。
6、再下入提前泡好的粉条,小火咕嘟至汤汁浓稠。
7、最后起锅前撒一点韭菜段,翻拌一下十秒,大豆腐炖粉条就做好啦。

热心网友 时间:2022-05-13 19:17

先把豆腐切块,煎成*的放在盘里备用,粉条提前泡好,葱姜蒜末沧锅炒出香油,放入豆腐块,粉条酱油盐加少许水翻炒,味精出锅就可以了。
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