海鱼怎么去腥?

发布网友发布时间：2022-04-24 20:18

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热心网友时间：2023-10-09 16:15

带鱼在做以前需用少量醋拌一下，放几分钟到半个小时，然后再做，就没腥味了，做淡水鱼也是一样，我就是这样做的。很管用。 1, 鱼要新鲜不能死 2，河鱼的土腥和海鱼的海腥可以用料酒、醋、或葱姜等料提前淹制强烈建议柠檬汁（白葡萄酒）和洋葱是不错的搭配 3，注意鱼的清理，因为鱼头中的鳃等东西很脏很腥，还有就是鱼肠等内脏也很脏的，也要清理干净 4，在烹饪时加些蒜也是必须的这样基本能保证鱼的鲜嫩和白滑美味。GOOD LUCK 鱼做好后多少会有些腥味，但如果太严重的话，记得下次做时加入料酒、醋、姜、葱都是可以去腥的。带鱼在做以前需用少量醋拌一下，放几分钟到半个小时，然后再做，就没腥味了，做淡水鱼也是一样，我就是这样做的。很管

热心网友时间：2023-10-09 16:16

白酒，啤酒，醋都是去腥的，做的时候加点就行