超简单酸奶冰淇淋,的做法,酸奶怎么做

发布网友发布时间：2022-04-24 19:22

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热心网友时间：2023-10-07 09:46

材料
蛋黄3个，砂糖适量，鲜奶或淡奶200毫升，酸奶500毫升
做法
1、蛋黄加糖打至奶白色；
2、随后将鲜奶倒入锅中，用小火煮至锅边起泡，慢慢倒入打发的蛋黄，再拌匀；
3、将搅拌物倒回锅中，小火煮至浓稠，要不停搅拌，煮约15分钟，直到木匙背面能粘起雪糕浆；
4、放凉后倒入酸奶拌匀；
5、冷冻40分钟，取出后用电动打蛋器打松，再次冷冻；并根据情况重复步骤。吃的时候可以淋上巧克力酱或自己喜欢的果酱。

热心网友时间：2023-10-07 09:46

把蛋清和蛋黄分开,把蛋清里放糖,并打匀,打到起泡,像奶油一样,让后放进酸奶,并搅拌,让后放进冰箱,三个小时,拿出来就好了. 记住一定要打匀.