发布网友 发布时间:2022-04-24 19:07
共3个回答
热心网友 时间:2023-10-05 06:05
主料:酸奶900克
做法:
1.买一个隔渣袋,工具是买豆浆机送的赠品,用开水泡浸数分钟,彻底的消毒,沥干水份或用干净的厨房纸擦干。砂布洗干净,用开水烫几分钟,晾干再用。
2.可提前一晚放料,早上刚做好的发酵了6、7个小时的无糖酸奶,还剩下900ml左右的酸奶。
3.把隔渣筛放在豆浆杯上面,铺上纱布。
4.将酸奶倒进纱布里。
5.全部倒入酸奶。
6.盖上保鲜膜和盖子,预防串味。放入冰箱冷藏。
7.每隔1、2个小时要把过滤出来的乳清倒掉。也可喝掉听说有很强的美白效果。
8.将一边的纱布铺向另一边。
9.上面压上重物(接触奶酪的工具全部都要用开水烫洗,以免细菌感染奶酪会变坏。),压制8个小时左右。奶酪已经挤不出多余的乳清即可。(压制的重物越重,酸奶脱水的速度也比较快。)全程10小时左右。做出来的奶酪很香。保持一点水份。不会太干。最终成品250克左右的奶酪。做好的奶酪用保鲜袋+保鲜盒密封一般冷藏可以存放几天,尽快食用。
热心网友 时间:2023-10-05 06:05
在我的家庭里,我们在烧烤,汉堡,香肠等方面非常传统。我一直在做我自己的牛肉汉堡,虽然我们喜欢传统的烧烤食品,但我忍不住有机会尝试新的东西。热心网友 时间:2023-10-05 06:06
每磅碎牛肉加入1/2杯磨碎的切达干酪,1汤匙辣酱油和1颗洋葱。 用新鲜研磨的胡椒调味,并制成蛋糕。 用一片培根和烧烤包裹每个蛋糕,就像纯汉堡一样。 这些都是非常好的用切碎的生洋葱腌制在一个橄榄油和葡萄酒醋敷料和大量的热芥末。