狼牙土豆的常见做法?
发布网友
发布时间：2022-04-24 18:57
共5个回答
热心网友
时间：2022-06-18 20:14
狼 牙 土 豆
材料
土豆两个、盐1勺、食用油1勺、辣椒面1勺、孜然粉1勺、生抽1勺、花椒面1勺、
葱花1勺、白糖1勺、迈康美蜂蜜枸杞番茄汁1瓶。
做法
1
土豆削皮，特制刀具将土豆切成波浪外型
2
土豆切好后泡在水里，泡一会儿。
3
锅里水烧开，煮熟，然后捞出沥干水分.
4
热锅倒入适量的油、放入土豆煸香,
5
放入辣椒粉、孜然粉、花椒面、味精、白糖、生抽、蚝油、葱花翻拌均匀即可.
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喝一口番茄饮料，甜蜜的，犹如自己独鲜榨的果汁，0脂肪，补营养，男女老少都可以喝。
7
成品图
小贴士
吃土豆的好处：（1）土豆食欲钾元素含量比较高，几乎是蔬菜中最高的，且钠元素含量比较低的食材，特别适合一些水肿的肥胖患者食用，日常食用还有很好的瘦腿功效。（2）土豆中的碳水化合物的含量差不多是同等重量下大米的四分之一作用，而且所含的淀粉还是一种抗性淀粉，因此具有缩小脂肪细胞的作用。 （3）土豆中含有丰富的维生素及大量的纤维素，日常食用有很好的抗衰老的效果。
热心网友
时间：2022-06-18 20:14
土豆
1个起
青红椒
几个
韭菜
随意
宽粉 喜欢吃多少放多少
豆芽
喜欢吃就放
折耳根
没有可换成葱花
盐、生抽、醋、白糖 适量（这些调料都是炸好土豆捞出之后再放）
辣椒面、花椒面 能吃麻辣就多放点，不能吃就适量吧
炸土豆条（狼牙土豆）的做法
土豆洗净切条（两元店有这样的波浪刀），切好的土豆条一定要放水里浸泡一下，这样能去掉多余的淀粉
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冷水下锅煮至水涨关火捞出沥干(也可以不用煮，生的直接炸，就是有点费油)
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谁能告诉我如何才能传全图？？？每次都只能传半张图片【流泪】
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把沥干水的土豆条下锅炸两分钟（是的就是两分钟，因为之前过焯水，不用担心没熟）
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炸完土豆就炸一下宽粉（宽粉容易粘锅，如果油放的少，最好是焯完土豆后，把宽粉扔下去煮熟 ）
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把韭菜、青红椒切好稍炸一下（我这韭菜切短了 青红椒我喜欢吃生的 没炸）与折耳根、宽粉一起和土豆君成为一家吧
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加入以上调料拌匀就ok啦(不要用老抽，颜色太深，最好是用生抽，酱油)
热心网友
时间：2022-06-18 20:15
提问谢谢
这道食物有什么需要注意的吗
热心网友
时间：2022-06-18 20:15
2，准备一锅油烧热，七成热的时候下土豆炸熟捞出（下的时候建议离远点，小心被烫~）
3，放香菜碎，小葱末，酸菜（酸萝卜或者腌酸菜），辣椒粉，花椒粉，芝麻油，盐等各种调料，薄荷碎，小米辣，黑胡椒等等也可以依个人口味添加
4，找个饭勺啊筷子啊啥的翻拌均匀~
5，搞定开吃~吃着觉得缺啥就再加点就ok了
热心网友
时间：2022-06-18 20:16
土豆2个、切土豆的刀【超市有卖】、油、葱、花椒面、辣椒面、味精、鸡精、盐、胡椒粉，孜然。
做法
1：把土豆切条【稍微小的，这样熟的快】，切好后用水洗一下沥干、葱切断备用。
2：锅烧辣倒油【油多放点能把土豆末过就行】，油辣了就放土豆慢慢炸，炸到土豆吃着粉的就行了【这个火候得自己掌握哟】
3：起锅放作料孜然多放点，胡椒面少放点，其他的就按自己的口味放吧。
土豆就像外面卖的那种，自己做卫又生，又有趣，也用不了多少油！
