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核桃去皮好吗?

发布网友 发布时间:2022-04-24 18:57

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2个回答

热心网友 时间:2022-06-18 20:15

坚果的抗氧化力强,特别是杏仁和核桃外壳上的薄膜更是丰富,像是核桃,虽然它所含的亚麻油酸比例很高,如能和富含抗氧化物质的皮一起摄取,就能防止氧化,其所含的α亚麻酸对於比较少吃鱼的人,很推荐摄取核桃。

市贩的坚果常会添加多余的盐分及调味料,所以可以购买无盐的坚果食品,摄取量也要掌握1天不超过200kcal(约掌心大)为原则喔!

http://epaper.pchome.com.tw/archive/last.htm?s_date=old&s_dir=20061214&s_code=0294&s_cat=#c541865

热心网友 时间:2022-06-18 20:15

新核桃不去核里的皮吃起来是涩的,苦的哦!~
但是陈核桃就不用去皮了哦~!
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