发布网友 发布时间:2022-04-24 19:24
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热心网友 时间:2023-10-08 14:35
材料
主料:青椒100g;
辅料:醋适量、盐适量、胡萝卜适量、酱油适量
凉拌青椒萝卜丝
1
将青椒洗净撕片。
2
将香菜切碎。
3
胡萝卜切丝。
4
将水煮开放入青椒用热水焯一下。
5
焯1、2分钟后将青椒盛入盘内。
6
放上香菜胡萝卜。按个人口味放盐、醋、酱油。
7
一盘凉拌菜就好了。
小贴士
青椒用水焯一下,虽然不是很清脆。但是即使这样肠胃不好的人也可以吃哦,不会太凉,而且营养也破坏不了,但焯的时候不要时间太久。
热心网友 时间:2023-10-08 14:35
用料
青椒 2个
胡萝卜 1个
盐 1小勺
糖 1小勺
味精 1点点
醋 酌情
酱油 酌情
香油 酌情
蒜 2瓣
凉拌青椒胡萝卜丝的做法
胡萝卜洗干净去皮,切成丝待用
青椒洗净、去籽,切成丝待用
青椒丝胡萝卜丝拌在一起,放入盐、味精、糖、酱油、醋、香油、蒜末,搅拌均匀即可!