怎样做炒青菜
发布网友
发布时间：2022-04-24 22:11
共2个回答
热心网友
时间：2023-10-12 20:38
主料：青菜250g；
辅料：姜蓉适量；食盐2g；生抽1小勺；蚝油10ml；糖1小勺；生粉1小勺；调和油适量；
1.准备好姜蓉；
2.青菜摘除黄叶，切除一些根部，洗净后，飞一飞水；
3.然后捞起用凉水冲洗干净；
4.生粉用清水调成水淀，加入糖，盐，生抽，蚝油与姜蓉搅拌均匀；
5.热油里倒入油，将青菜倒入，炒片刻；
6.再倒入调好味的水淀粉，翻拌均匀，煮至浓稠，即可收火；
7.装上碟就可以享食。
热心网友
时间：2023-10-12 20:38
炒青菜的做法：
准备材料：青菜、菜籽油、盐、白糖。
1、用清水把青菜洗干净。
2、把菜籽油倒入锅中预热，把下菜梗倒入锅中翻炒。
3、再把菜叶加入锅中翻炒。
4、炒软后加盐、糖再炒。
5、最后装盘。
这样，炒青菜就做好了。
