做酸奶可不可以用发酵粉?

发布网友发布时间：2022-04-24 22:11

共2个回答

热心网友时间：2023-02-06 14:31

不可以。发酵粉里没有乳酸菌，牛奶是靠乳酸菌才能发酵成酸奶。你可以用袋装酸奶做引子，将少量酸奶添在牛奶中，另外整个过程要保温，不能沾生水和油。祝你制作成功！

热心网友时间：2023-02-06 15:49

不能的啊。你家有酸奶机的话，它的说明书第一页有写，要用发酵剂。虽然功能是一样的，但是用法是不一样的。制酸奶不可以用
1000毫升鲜牛奶、纯牛奶、冲泡奶粉或豆浆+发酵剂=调配好的制品。
调配好的制品+酸奶机，盖上盖子，设定通电发酵8~12小时。完成了

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