发布网友 发布时间:2022-04-24 22:11
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热心网友 时间:2023-10-12 20:34
山药可以和西兰花一起吃。
山药和西兰花一起吃的好处
明目
西兰花中含有丰富的胡萝卜素和维生素A,山药中含有维生素A,可以促进视紫红质的转化,具有明目和预防夜盲症的作用。 补充营养 西兰花中含有丰富的碳水化合物、维生素和矿物质,比同科的植物高很多,而山药中也含有丰富的碳水化合物、维生素和矿物质,因此食用可以补充营养。
美容养颜
西兰花中含有的维生素K具有维护毛细血管韧性的作用,可以减少红血丝,同时而这两种植物中含有的维生素C可以作用于黑色素,有促进黑色素代谢的作用,因此可以美容养颜。
防癌抑癌
西兰花中含有的硒元素,具有很强的防癌抑癌的作用,同时二者中含有纤维素,可以作用于肠道,促进肠道中有毒有害物质的排出,防止出现肠道癌等疾病。
预防贫血
西兰花和山药中都含有大量的维生素C,食用之后可以促进铁元素的吸收,具有很好的预防贫血的作用。
用料:西兰花200克,山药200克,油、盐、味精、洋葱、胡萝卜适量。
做法
将西兰花拌成小块,撕成合适的大小。
在清水中加入适量的食盐,浸泡10分钟作用。
烧一锅清水,水开之后,将西兰花焯20秒左右。
捞出西兰花过凉水降温,装盘备用。
将洋葱撕成小块,胡萝卜切成小块,备用。
将山药洗净,去皮,切成滚刀块。
热锅热油,加入洋葱、胡萝卜煸炒1分钟。
将山药倒入锅中,翻炒2分钟左右,加入西兰花。
炒匀之后加入适量食盐、味精等,炒匀即可。
山药和西兰花一起吃可以吃多少
西兰花和山药一起吃的话可以是300到400克。
因为西兰花和山药的性味都较为平和,及时吃400克也不会出现什么影响,并且山药和西兰花的营养都很丰富,维生素和矿物质的种类很多,只吃山药和西兰花也不会出现营养不均的情况。
热心网友 时间:2023-10-12 20:34
山药性平,味甘,入脾、肺、肾经,西兰花性凉,味甘,性味之间并没有冲突,并且其主要成分都是水分、碳水化合物、脂肪、蛋白质、维生素、矿物质等,成分也相当相似,因此是可以一起食用的。热心网友 时间:2023-10-12 20:35
西兰花是可以和山药一起吃的,都是非常有营养的食物。