软食有哪些食物食谱?
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发布时间：2022-04-24 22:13
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时间：2023-04-27 14:59
食物举例：面条、软饭、饺子、馄钝、包子、馒头、猪肉、苋菜、蕃茄、菜花、豆腐等。
在患消化道疾病的恢复期，医生常会指导病人进细软易消化的饮食。
适用对象：低热病人、消化不良病人、肠道疾病如伤寒、痢疾、急性肠炎等恢复期病人、口腔有疾病或咀嚼不便的老年人。
扩展资料
胃肠消化功能不好的人，食物要做得软烂一点儿，便于消化吸收。但是，食物做得太软烂会损失很多营养，还会加快餐后血糖上升的速度，不利于糖尿病患者控制血糖。
因此，即使是老年人，也不能一味地吃软食。研究显示，食入过多软食，咀嚼少，会使老年人头脑活力下降，容易患认知功能障碍。
参考资料来源：南阳日报-健康饮食要有度
参考资料来源：百度百科-软食
