线面是福建省福州市的一道传统小吃,做法是什么呢?
发布网友
发布时间：2022-04-24 22:05
共4个回答
好二三四
时间：2022-09-08 20:42
主料：面条适量。
辅料：鸭蛋2个，黄瓜适量。
调料：料酒少许。
具体做法：
1、事先准备好香菇排骨汤，将胡瓜切片放入锅内炒好，鸭蛋放入冷水锅中煮熟剥壳待用。
2、将汤头装入大碗中，量要多放些水，另起锅放入冷水烧开。
3、放入一籽线面，看水再次沸腾，立刻将线面捞起放入汤头中。
4、加入香菇排骨，胡瓜，还有2粒鸭蛋，最后再滴入几滴福建老酒即可。
热心网友
时间：2024-04-04 13:08
引言：很多人都比较喜欢吃线面，我们知道线面是福州省福州市的一道传统小吃，做法是怎么样的呢？你们知道吗？接下来跟着小编一起去了解一下吧。
一、福州美食做法
很多人都比较喜欢吃线面，它是福州的一种比较传统的小吃，而且你会发现它属于闽菜，这个时候你发现这种面特别的细，而且像头发丝一样，吃到嘴里也十分的柔软，而且煮熟之后也不会糊，所以很多人是比较喜欢吃的。首先我们可以了解一下她的口味，其实是咸香味的特别的可口，他主要的食材就是面粉，盐，薯粉和异星神有它流行的地区就在福州省福州市这种面吃起来特别的好，而且平时的时候我们可以做吃，也可以用海鲜炒线面，也可以用当归鸭线面这样的方法，所以根据自己的口味选择适合的做法。你们如果想要做这道美食。
二、制作方法
首先准备一些线面，我们知道它的长度特别的长，可以达到两米，而且特别的细，这个时候就像头发丝一样，这个时候人们在过生的时候都会吃这样的面，它的玉也比较好叫长寿面，而且有着长寿的一些谐音，很多人吃这样的面是比较开心的。我们如果想吃这样的线面，可以准备一些海鲜，然后准备一些线面，接下来我们烧水就可以了，把水煮开，把我们的海鲜提前翻炒一下做成汤放在一旁备用，接下来我们就用热水把我们的线面煮开，其实我们煮的时间不要太久，煮两分钟左右就可以把它捞出来，把汤汁浇在面子上面，人们就可以吃到美味的鲜香面了，而且你会发现它也是海鲜味的，吃起来营养特别的高，而且人们吃这样的食物对身体也是比较好的。
热心网友
时间：2024-04-04 13:09
热心网友
时间：2024-04-04 13:09
热心网友
时间：2024-04-04 13:10
