发布网友 发布时间:2022-04-24 22:07
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热心网友 时间:2023-10-12 15:53
主料
猪肝
200g
山药
辅料
葱
一根g
姜
适量g
盐
料酒
少许g
步骤
1.猪肝切薄片放碗里用清水泡出血水,中间可以多换几次水!控干备用
2.山药去皮洗净切片,青椒洗净切小块备用
3.锅里放适量油大火烧热,放入姜丝爆香
4.爆香姜丝后放入猪肝大火快炒
5.待猪肝变色倒入山药快速翻炒
6.山药快熟时加盐生抽调味炒一会撒入葱花即可