发布网友 发布时间:2022-04-24 22:03
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热心网友 时间:2022-06-01 09:39
哈尔滨特产适合送人的有红肠、大列巴、干肠、老鼎丰月饼等。
1、哈尔滨位于最北端,属中温带*性季风气候,冬长夏短,是中国纬度最高、气温最低的大城市。其特产主要包括:冻柿子、格瓦斯、大列巴、哈尔滨啤酒、冻梨、貂皮、鹿茸、松茸、风干肠、哈尔滨干肠、太阳岛香烟、马迭尔冰棍、太阳岛白酒。
2、适合送人的特产有红肠、大列巴、干肠、老鼎丰月饼等。哈尔滨红肠,原名苏联立陶宛灌肠。这种灌肠传到哈尔滨已有近百年的历史。因为肠的外表呈枣红色,所以被哈尔滨人称之为红肠。生产红肠用的主要原料有肉、肠衣、淀粉,大蒜,盐和硝等。其中有一半是瘦猪肉,大约三分之一的肥猪肉,有的也加瘦牛肉,其余为淀粉和调料。
3、大列巴是哈尔滨最有名气的面包,被誉为“哈尔滨一大怪”。它的标准直径在23-26厘米之间,厚度也在16厘米以上,面包净重有2公斤,它的膨松程度比一般的面包要厚重些。拎在手里沉甸甸的,所以一般从哈尔滨带这特产礼物送人可是礼重情义更重的。
4、哈尔滨干肠,是一种自然风干的香肠,在东北很流行,味道鲜美,储存时间长,食用方便,越嚼越香,选用新鲜猪瘦肉,自然风干,肉香味浓,易保存。
5、哈尔滨老鼎丰月饼:品种齐全,花样繁多,共约70套,230种。形成了配方独到、工艺独特,色、香、味、形俱佳,自成一派的“哈式”体系,具有很强的地域代表性。
热心网友 时间:2022-06-01 10:57
哈尔滨的白酒;
哈尔滨的红肠;
哈尔滨啤酒也是可以的。
哈尔滨的酒是很有特色的,不是很贵而且很容易买到,不费心,又不会有假的。哈尔滨没啥好酒,大老远也不能拎一箱哈啤去,但黑龙江的白酒还是很不错的。比较著名的有北大仓、富裕老窖、玉泉方瓶。你是哈尔滨人,即时滴酒不沾,也一定听过这3种酒。玉泉方瓶在哈尔滨很常见,口味比较大众化,属于兼香型典范。方方的铁盒子也不难看。20块左右一瓶,不知道你男朋友的爸爸爱不爱喝酒,常喝的话可以考虑。不过不推荐,因为特点少。富裕老窖通常是齐齐哈尔地区销量最大的,而且确实比较好喝,红马车绿马车比较经典,哈尔滨貌似只有金马车卖,不过包装较差,可以考虑选猎户系列的,酒瓶像个小房子的那个。也不是很贵,忘了多少钱了。最后强烈推荐北大仓,听名字就有东北特色。而且84年获得轻工部部优奖,推出了一系列部优酒,最便宜的大部优才23,4块钱。确实是好酒,喝了不上头,倒出来发淡*,粘稠的挂杯。部优系列还有各种精美的包装,有一种书本样式2瓶装的,才100块钱,你可以去超市选选,这几个超市都有。也可以选赵本山做广告那个财神系列的,知名度更高,也更贵。那就看你自己选择了。
还有就是,哈尔滨的红肠还是非常不错的,比较著名的品牌有秋林公司的里道斯红肠,在老秋林公司(绿楼)的地下一层有售,哈肉联红肠,在秋林公司地下一层也有食品专柜,再就是哈尔滨本地人比较热衷的太平商委红肠,在太平桥附近,早八点左右红肠就卖完了。