菠萝蜜的核可以煲鸡肉汤吗?要不要去皮
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发布时间:2022-04-24 22:09
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热心网友
时间:2023-10-12 19:07
材料
公鸡半只,姜末要多些,青花椒,红油豆瓣,香醋少许,白糖少许,老抽少许,鸡精,芹菜2根,豆粉
做法
1、鸡洗净,用开水煮过捞出,从新起锅水,把鸡放进,再加料酒、姜片,把鸡煮个7成熟就捞出,凉冷,切成小块。
2、热油锅放姜末、花椒、豆瓣、老抽炒香再放鸡块一起翻炒片刻,掺水盖过鸡块焖粑,汤汁少时放白糖、醋、鸡精、芹菜段,最后勾芡起锅即可。
热心网友
时间:2023-10-12 19:08
可以煲鸡吗