问答文章1 问答文章501 问答文章1001 问答文章1501 问答文章2001 问答文章2501 问答文章3001 问答文章3501 问答文章4001 问答文章4501 问答文章5001 问答文章5501 问答文章6001 问答文章6501 问答文章7001 问答文章7501 问答文章8001 问答文章8501 问答文章9001 问答文章9501

瘦肉面条怎么做好吃呢?

发布网友 发布时间:2022-04-24 22:09

我来回答

4个回答

热心网友 时间:2022-07-03 02:21

简单快手一碗肉末面条,比小馆子里做的还好吃

午饭吃得简单,从做到吃总共也不过半小时,比叫外卖还要快,想想也是一种享受。孩子午饭在学校吃,剩下我们老两口,随便吃一碗都成,早餐通常有蛋有奶,午饭也不用特别讲究,老头爱吃面条,所以午饭经常煮面。虽然是煮面,每天的面条也是不一样的,不用刻意做出不同的花样,面条本身就有许多吃法。

今天吃肉末面,香喷喷的特别好吃。这肉末面看着简单,炒肉末还是有讲究的,细节在步骤中讲。这肉末只要炒好了,无论搭配米粉还是搭配面条,都特别好吃。可以利用周末或者晚上把肉末炒好,早上起来煮肉末面条(米粉)当早餐也特别舒服,比出去吃要舒服多了。

肉末面条

材料:细圆挂面、肉末、洋葱、姜、食用油、盐、生抽、老抽、菌菇粉、料酒、豆瓣酱等。

煮肉末面,面条要选好,粗一点儿细一点倒不重要,面条的口感要好,煮好后滑滑的又很筋道的面条最好吃。

做法步骤:

准备肉末,我这肉末是包饺子剩下的,肉末里面还拌有小量酸菜,这个不影响整体的味道,也不必刻意加入酸菜。直接用买来的鲜肉末就可了。

大半个洋葱切切碎,一块生姜切碎或者直接磨成姜泥。 

炒锅倒油,不需要很多油,把锅预热,先下入洋葱碎和姜碎炒香,一定要加洋葱,省掉洋葱味道会打折。

接着倒入肉末,拌炒均匀,随后,肉末全都变了颜色,不急着加调料,把炉火转成中小火,继续煸炒,把肉末用带油的肥肉炒出油来,随着小火不断加热,可以看到锅中的油会慢慢多起来,这个过程,把瘦肉末也炒得很香很酥。肉末要小火煸香,一定要小火煸炒,肉末的口感酥酥的香香的才更好吃

等把肉末炒到酥香后,淋入料酒放剁细的豆瓣酱,加盐加酱油加菌菇粉,拌均匀,酌量加一些清水,稍稍炖煮。炖 煮时盖上锅盖。豆瓣酱酌量添加,还可以加一些柱候酱,味道会更赞。

稍后打开锅盖,转大火收一下汁,此时锅中基本没有汤汁,香香的肉末就炒好了。肉末调味时,盐的用量稍多一些,因为要用它拌面条,咸度不够不好吃。

汤锅烧水煮面,放入青菜一起煮,面条不要煮太烂,8分熟就可以。

煮好后把面条捞入碗中,放上炒好的肉末,再把煮面的汤浇半勺在肉末上面,一碗香喷喷的肉末面就做好了,如果喜欢吃辣椒,可以加一勺辣椒油滴几滴藤椒油,非常好吃。

热心网友 时间:2022-07-03 05:36

可以把瘦肉切碎了,放进水里,放进去一些油盐,这样就可以煮十分钟。加入面条,放进去一些香菜,就可以吃了。

热心网友 时间:2022-07-03 09:07

锅烧水下,水开下入面条,煮到八成熟,加入适量盐 ,锅中烧油,下入肉丝,肉丝炒熟炒散倒出,下入洋葱丝炒香,下入胡萝卜、黄豆芽炒至断生,下入面条即可。

热心网友 时间:2022-07-03 12:55

起锅烧油,油热以后,下入瘦肉炒熟,放入葱花姜末,加入适量的生抽,再加入清水,水开以后放入面条,简单的瘦肉面条就做好了。
声明声明:本网页内容为用户发布,旨在传播知识,不代表本网认同其观点,若有侵权等问题请及时与本网联系,我们将在第一时间删除处理。E-MAIL:11247931@qq.com
问他有甚堪悲处的翻译是什么 ...措施检查结果中,符合现行国家消防技术标准是( )。 ...下列做法不符合现行国家消防技术标准要求是( )。 ...下列做法中,不符合现行国家消防技术标准规定是( )。 手机视频传到电脑硬盘手机录制的视频怎样才能传到电脑上去 将手机照片通过电脑传到硬盘如何把手机文件传到移动硬盘 苹果手机视频怎么传到电脑手机上的视频照片存到U盘的方法 广州医药足球俱乐部球队之最 出纳月底要做什么工作 出纳月末一个做什么 瘦肉炒面的家常做法 家常瘦肉臊子面的做法有哪些? 祝大哥翟羽佳生日快乐 藏头诗 特殊字要谐音的 斜着排列 语句优美 速度啊 祝哥生日快乐 。帮忙弄个藏头诗 我要一首藏头诗祝大哥生日快乐!以邵鹏飞为开头!急用!谢谢大家帮忙! 各位高人请帮忙写一首以“祝杨国卿哥哥生日快乐”的藏头诗句 祝大哥生日快乐的藏头诗 祝大哥生日快乐祝福语藏头诗 祝老大生日快乐的藏头诗 求一首祝大哥生日快乐藏头诗,要原创 祝老大生日快乐藏头诗用词要好 朋友生日快乐祝福语(藏头诗,祝大哥生日快乐)急用谢谢 求,,“”祝大哥生日快乐”的藏头诗 求一首祝福兄长生日快乐的藏头诗 急求祝哥哥生日快乐的藏头诗 祝大哥生日快乐的语句 哪里可以买到沙棘果 给哥哥生日快乐祝福语(藏头诗) 我想知道沙棘产品哪能买到 藏头诗,祝哥哥生日快乐 菜心瘦肉汤面的家常做法 瘦肉煮面条的家常做法 做法,鸡蛋瘦肉面怎么做好吃,鸡蛋瘦肉面的家常做法 肉拌面的做法,肉拌面怎么做好吃,肉拌面的家常 肉面条的家常做法 肉片煮面条怎么做好吃,肉片煮面条的家常做法 太阳和黑洞,哪个厉害??? 黑洞与太阳相遇,地球会发生什么? 黑洞如果和太阳相撞,那么太阳系会毁灭吗? 解释太阳黑洞 1mm的黑洞如果遇上太阳,会怎样 如果太阳靠近黑洞会怎么样?会不会被吞噬? 如果太阳遇到黑洞会不会被黑洞吸进去 如果太阳变成黑洞。它会缩小到多大? 拉面说肥肠拉面去哪了 拉面的原理是什么 拉面说地狱辣为什么不卖了 兰州拉面里的店伙计说的是什么话? 拉面之神的神级拉面到底什么味? 拉面热量高还是米饭