山药和虾能一起吃吗

发布网友发布时间：2022-04-24 22:09

共2个回答

懂视网时间：2023-02-06 06:10

1、山药和虾可以一起适量食用。

2、山药是一种性平，味甘的食物，虾是一种性温，味甘的食物，性味上并不会发生什么影响，并且山药的主要成分是水分和碳水化合物，虾的主要成分是水分、蛋白质和不饱和脂肪酸等，相互之间也不会太过冲突，因此是可以一起食用的，但是因为山药和虾的特性，食用之后有可能出现消化不良的情况。

热心网友时间：2023-02-06 03:18

可以，以下是山药炒虾仁的具体做法。

主料：山药100g、虾仁10个、胡萝卜50g

辅料：油适量、盐适量、料酒适量、姜适量

步骤：

1、将鲜虾包出虾仁，挑去虾线，洗净后用盐、姜、料酒腌10分钟。

2、准备山药、胡萝卜和蒜。

3、胡萝卜切片，姜切丝，蒜切片。

4、山药去皮，切片。放入加白醋的水中浸泡，以免氧化。

5、锅内放油，先爆香姜、蒜，放入虾仁滑炒至虾仁发白。

6、将虾仁推至一边，放入胡萝卜翻炒。

7、加入山药片翻炒

8、加少许盐，翻炒均匀。

9、出锅即可。