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小麦粉属于糖类、蛋白质、还是脂肪

发布网友 发布时间:2022-04-24 22:07

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2个回答

热心网友 时间:2023-10-12 16:31

都有,主要是糖类,高筋小麦粉含有很多蛋白质(普通的也含,只是少点而已),其实也含有脂肪(微量),磷脂是构成细胞膜的主要成分。

热心网友 时间:2023-10-12 16:31

准确的说应该是多糖类
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