如何做油豆腐炒豆芽怎么做好吃 炒豆芽的
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发布时间：2022-04-24 22:10
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热心网友
时间：2023-10-12 19:39
豆芽炒油豆腐
主料
黄豆芽250g 油豆腐100g 油1大勺 盐2g 鸡精2g 干红辣椒1个
料酒15ml
豆芽炒油豆腐的做法步骤
1. 黄豆芽用清水洗干净，沥干水份。
2. 油豆腐热水洗干净，用手挤于水份，切成小块。
3. 起油锅，八成热时下油豆腐，煸炒片刻。
4. 油豆腐两面微黄时放豆芽与干红辣椒，放些盐炒匀，加入一些料酒，由于豆芽与油豆腐都是豆制品，放些料酒能去豆腥气。
5. 放些鸡精炒匀出锅。
热心网友
时间：2023-10-12 19:40
主料：绿豆芽, 油豆腐
调料：油适量, 姜末适量, 盐适量, 葱适量,
豆芽炒油豆腐的做法步骤详细介绍：
原料：豆芽，油豆腐
步骤1：油豆腐买回来的时候洗一下，豆芽洗干净。
步骤1：锅中底油，油热倒入点姜末爆香一下，倒入豆芽大火翻炒几下让豆芽瘪下去。
步骤3：然后倒入油豆腐，混炒几下。加盐一勺盐和少许水，盖锅盖烧个2到3分钟，一定要把豆芽烧熟。
步骤4：加点葱花就可以出锅了，虽然是简单的两个素菜搭配，但味道也很不错的。
热心网友
时间：2023-10-12 19:40
1、黄豆芽摘去根须，清水浸泡15分钟后冲洗干净；
2、油豆腐对半切开；
3、热锅后倒入植物油烧热，下黄豆芽大火翻炒；
4、下油豆腐翻炒几下；
5、加盐和生抽调味，再继续炒1分钟即可。
