凉皮调料水发涩发苦是什么原因

发布网友发布时间：2022-04-24 22:40

共4个回答

热心网友时间：2023-10-13 19:29

凉皮调料发涩发苦第一有可能坏掉了；第二；你买的凉皮有问题，是化学添加剂加多了。化学添加剂加多了就会苦。为了自己的健康着想还是倒了吧。外面的凉皮做的时候都放了添加剂以及化学物品为的是味道更香，现在电视报道了（凉皮）也被分为了一大《垃圾食品》。看完电视报道（凉皮）制作我就发誓再也不在外面买的吃（凉皮）了。建议你自己做（凉皮）吃吧，买的太不卫生了吃多了还容易得癌症。最后祝你身体健康。如果觉得好请采纳，谢谢。

热心网友时间：2023-10-13 19:29

凉皮调料水发涩发苦的原因可能有以下两个方面：
1. 食材清单方面：可能是碱水用量过多，导致凉皮味道发苦。
2. 制作步骤方面：可能是面粉质量不好，无法保证凉皮的味道。

热心网友时间：2023-10-13 19:30

带非所问，明明问的是调料水苦，非要和凉皮扯在一起
花椒的原因应该是，一般煮调料水里面不放花椒，麻香味通过高温油萃取

热心网友时间：2023-10-13 19:30

肯定是坏掉了