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京都推荐餐厅

发布网友 发布时间:2023-07-17 10:25

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热心网友 时间:2023-07-26 15:26



日本有许多美味的食物,其中寿司是边肖的最爱。如果你想去日本的高级餐厅,这里有很多,但是你需要预约!今天,边肖将与您分享日本京都的一些不错的高级餐厅!


未在




人均:1800元


地址:京都市东北富山镇613室。


神秘的“缺席”隐藏在京都著名的岱山公园深处,环境干净自然。


根本看不出来是餐厅,连门牌号都很难找到。


在日本受欢迎的高级餐厅很难预约,但缺席几乎是最好的之一。据说你可能无法提前一年预约。


每天只开放晚餐,共14个座位,一个最多可容纳6人的包厢。


厨师石原仁先生27岁就已经担任京都著名餐厅岚山的助理厨师,被视为烹饪天才。


他直到51岁才独立,开了这家店,很长一段时间都拒绝选择米其林。2011年,他终于答应了,随即得到了三星的评价,一直持续颁发至今。


菊乃井本店




人均:1800元


地址:京都府东山区下河院东八宫459号。


居乃京,创建于1912年,已有百年历史。


目前在东京和京都开了三家分店。


这家店在京都八坂神社附近,步行大约10分钟。


虽然离热门景点不远,但隐藏在山中竹林深处,格外安静。


食物自然没什么好说的。即使是普通的食材也能有惊喜。


每一道菜的器皿和盘子都很精致,令人赏心悦目。


除了精致的美食,居乃京的服务也很棒,穿和服的女性优雅温柔,非常享受她们的服务。


瓢亭本店




人均:1850元


地址:京都市井座区南禅寺草川镇35号


拥有四百年历史的葫芦亭店是一间隐藏在松林中的老式小屋。


有专属停车场,座位都是包厢,可以安静私密地享受高品质美食。


京都的这些老石怀料理店都在风景优美的地方,但是它们非常隐蔽。瓢亭店坐在南禅寺附近。


虽然历史悠久,但瓢亭不会拘泥于习俗,而是与时俱进,让京都美食焕发出独特的魅力。


它的招牌是三分熟的玉子(鸡蛋)。品尝它的广告语“色泽鲜艳、轻盈、嫩滑、润如蜜、味如凝融”。


一子相_




人均:1200元


地址:京都府仲井区富幸寺鱼池下


创立于1827年江户时代晚期,是京都著名的餐厅之一。


在京都所有的三星级餐厅中,它家可以说是最低调的一家,并没有受到很多游客的追捧,在稳定地做着自己世代相传的菜肴。


餐厅位于京都市中心,周围都是历史悠久的重要古建筑。氛围简单安静,到处都可以欣赏到佛教高僧的画作。


店主中村元二是中村料理第六代传人,多年米其林星级厨师。


因为我大学的硕士是营养化学,所以中村元二在传统的基础上,用科学的方法研究烹饪食物。


比如他做的天妇罗,从水和鸡蛋的比例,温度,油的混合等等都是精心控制的。在国内外广受好评。


店里的白味噌和甜鲷鱼酒也是招牌。


饭田




人均:2100元


地址:京都中京区安贺寺符晓路西入口南侧


餐厅每个月都会更换菜单,使用当季食材。每次来这里都会有不一样的新鲜感。


春天的鲤鱼春丝碗,夏天的烤小香鱼,秋天的煮碗松茸,冬天的河豚菜


除了菜肴,所用的食具都选自古代器皿,精致独特。


吉兆岚山本店




人均:2400元


地址:京都有京区天目寺芒马畅镇58号


昭岚山我们的店在京都必去的景点岚山。穿过岳跃大桥后,走上桂川大约需要8分钟。


岚山在樱花季或枫叶观赏季是非常受欢迎的地方,但在吉祥时可以欣赏


毫不夸张地说,吉兆是所有热爱日本金城菜的人梦寐以求的地方。吉祥预兆的美食已经登峰造极,在全球最贵的十大餐厅中一直排名第一。


它还培养了许多烹饪大师。比如京都另一家米其林三星的厨师就是从这里独立出去的。


吉泉




人均:910元


地址:京都市井座区夏亚森本镇5号


吉泉位于世界文化遗产夏亚神社旁边。


厨师谷川义司是一位著名的厨师。为了磨练厨艺,他还学习了茶道、香道、花道、书法等古典艺术。并在他的菜肴中完美地展示出来。每一道菜似乎都是充满创意的艺术品。


要庵西富家




人均:1600元


地址:京都府中京区富路治小谷内镇562室。


拥有150多年历史的姚安西付嘉是京都唯一的罗莱夏朵。是日式酒店,菜系是米其林两星。


它位于被称为“京都厨房”的金市场旁边。


精致美味的美食就不多说了。它的家族也有自己的酒窖,因此Westfield的主人会大胆地用葡萄酒来搭配传统的石怀美食,碰撞出独特而专属的味道。


它家用的器皿都是京都旧陶店里老板挑的,偶尔用西式餐具换换风格。主人还挺有意思的。


这些高级餐厅的环境都很好,有很多质量上乘的美食,为你提供绝佳的用餐体验。如果去这里,一定要记得及时预约!

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