京都推荐餐厅
发布网友
发布时间:2023-07-17 10:25
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热心网友
时间:2023-07-26 15:26
日本有许多美味的食物,其中寿司是边肖的最爱。如果你想去日本的高级餐厅,这里有很多,但是你需要预约!今天,边肖将与您分享日本京都的一些不错的高级餐厅!
未在
人均:1800元
地址:京都市东北富山镇613室。
神秘的“缺席”隐藏在京都著名的岱山公园深处,环境干净自然。
根本看不出来是餐厅,连门牌号都很难找到。
在日本受欢迎的高级餐厅很难预约,但缺席几乎是最好的之一。据说你可能无法提前一年预约。
每天只开放晚餐,共14个座位,一个最多可容纳6人的包厢。
厨师石原仁先生27岁就已经担任京都著名餐厅岚山的助理厨师,被视为烹饪天才。
他直到51岁才独立,开了这家店,很长一段时间都拒绝选择米其林。2011年,他终于答应了,随即得到了三星的评价,一直持续颁发至今。
菊乃井本店
人均:1800元
地址:京都府东山区下河院东八宫459号。
居乃京,创建于1912年,已有百年历史。
目前在东京和京都开了三家分店。
这家店在京都八坂神社附近,步行大约10分钟。
虽然离热门景点不远,但隐藏在山中竹林深处,格外安静。
食物自然没什么好说的。即使是普通的食材也能有惊喜。
每一道菜的器皿和盘子都很精致,令人赏心悦目。
除了精致的美食,居乃京的服务也很棒,穿和服的女性优雅温柔,非常享受她们的服务。
瓢亭本店
人均:1850元
地址:京都市井座区南禅寺草川镇35号
拥有四百年历史的葫芦亭店是一间隐藏在松林中的老式小屋。
有专属停车场,座位都是包厢,可以安静私密地享受高品质美食。
京都的这些老石怀料理店都在风景优美的地方,但是它们非常隐蔽。瓢亭店坐在南禅寺附近。
虽然历史悠久,但瓢亭不会拘泥于习俗,而是与时俱进,让京都美食焕发出独特的魅力。
它的招牌是三分熟的玉子(鸡蛋)。品尝它的广告语“色泽鲜艳、轻盈、嫩滑、润如蜜、味如凝融”。
一子相_
人均:1200元
地址:京都府仲井区富幸寺鱼池下
创立于1827年江户时代晚期,是京都著名的餐厅之一。
在京都所有的三星级餐厅中,它家可以说是最低调的一家,并没有受到很多游客的追捧,在稳定地做着自己世代相传的菜肴。
餐厅位于京都市中心,周围都是历史悠久的重要古建筑。氛围简单安静,到处都可以欣赏到佛教高僧的画作。
店主中村元二是中村料理第六代传人,多年米其林星级厨师。
因为我大学的硕士是营养化学,所以中村元二在传统的基础上,用科学的方法研究烹饪食物。
比如他做的天妇罗,从水和鸡蛋的比例,温度,油的混合等等都是精心控制的。在国内外广受好评。
店里的白味噌和甜鲷鱼酒也是招牌。
饭田
人均:2100元
地址:京都中京区安贺寺符晓路西入口南侧
餐厅每个月都会更换菜单,使用当季食材。每次来这里都会有不一样的新鲜感。
春天的鲤鱼春丝碗,夏天的烤小香鱼,秋天的煮碗松茸,冬天的河豚菜
除了菜肴,所用的食具都选自古代器皿,精致独特。
吉兆岚山本店
人均:2400元
地址:京都有京区天目寺芒马畅镇58号
昭岚山我们的店在京都必去的景点岚山。穿过岳跃大桥后,走上桂川大约需要8分钟。
岚山在樱花季或枫叶观赏季是非常受欢迎的地方,但在吉祥时可以欣赏
毫不夸张地说,吉兆是所有热爱日本金城菜的人梦寐以求的地方。吉祥预兆的美食已经登峰造极,在全球最贵的十大餐厅中一直排名第一。
它还培养了许多烹饪大师。比如京都另一家米其林三星的厨师就是从这里独立出去的。
吉泉
人均:910元
地址:京都市井座区夏亚森本镇5号
吉泉位于世界文化遗产夏亚神社旁边。
厨师谷川义司是一位著名的厨师。为了磨练厨艺,他还学习了茶道、香道、花道、书法等古典艺术。并在他的菜肴中完美地展示出来。每一道菜似乎都是充满创意的艺术品。
要庵西富家
人均:1600元
地址:京都府中京区富路治小谷内镇562室。
拥有150多年历史的姚安西付嘉是京都唯一的罗莱夏朵。是日式酒店,菜系是米其林两星。
它位于被称为“京都厨房”的金市场旁边。
精致美味的美食就不多说了。它的家族也有自己的酒窖,因此Westfield的主人会大胆地用葡萄酒来搭配传统的石怀美食,碰撞出独特而专属的味道。
它家用的器皿都是京都旧陶店里老板挑的,偶尔用西式餐具换换风格。主人还挺有意思的。
这些高级餐厅的环境都很好,有很多质量上乘的美食,为你提供绝佳的用餐体验。如果去这里,一定要记得及时预约!