北京试点外卖“食安封签”,当受到破损外卖的时候可以拒收吗

发布网友发布时间：2023-07-17 02:54

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热心网友时间：2024-12-03 04:09

商家出餐到餐品配送到家全流程进行保障举措升级。外卖将于近期在安徽、浙江、广东等地试点城市投放1亿张“食品安全封签”，消费者可凭此确认自己的餐品在配送过程中是否完好无损，如果发现封签出现损坏，消费者可以拒绝收餐，并致电外卖平台投诉。

食品安全封签采用一次性特殊材料制作，由商家在餐品打包时贴上，如被撕毁，将留下永久性损坏的痕迹。消费者可凭此确认自己的餐品在配送过程中是否完好无损，从而杜绝意外因素的食品污染。在本次计划中，外卖将为商家开放食品安全封签自主采购以及个性化定制渠道，引导更多商家参与到食品安全封签的普及行动中。

除了持续完善餐品密封规范化流程之外，外卖在本次“安心守护计划”中将全面升级从商家出餐到餐品配送到家的全流程保障措施。

在商家环节，外卖将持续加强对餐饮商户的监督管理。目前平台已研发了“入网经营商户食品安全电子档案系统”，如商户出现食品安全问题，平台将根据严重程度对商户采取下线等处理措施；此外，为了降低商家外卖食品安全问题的发生概率，平台还将建立外卖食品安全数据中心及商家食品安全信用档案，提升食品安全靶向治理能力，保障消费者食品安全。

在骑手环节，外卖将启动外卖配送规范化提升专项行动；即日起在全国各大站点开展骑手食品安全、规范配送专项培训，实现配送相关食品安全知识培训全覆盖；在配送期间，所有站点需确保骑手配送箱清洁、定期消毒，骑手在配送时严禁进入商户后厨，不能直接接触餐品，配送全程必须佩戴口罩，平台将通过线上核验等方式全程监督。

在消费者环节，外卖将建立线上化食品安全问题解决绿色通道，成立专业化的食品安全客服团队；消费者若在平台消费过程中若遭遇食品安全问题，可通过在线app、消费者热线等渠道反馈，平台将安排专人及时了解核实，并为消费者提供妥善解决方案。此外，外卖还将持续完善消费者食品安全风险保障金机制，其中包括：消费者若发现餐品里有异物等餐品质量问题，平台可为消费者启动先行赔付机制。此外，平台将对消费者评价、投诉和举报等问题进行深度分析，形成安全报告定期向监管部门报送。

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