怎么做红薯砖

发布网友发布时间：2023-07-16 22:50

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热心网友时间：2024-01-02 16:20

以下是制作红薯砖的步骤：
1. 挑出个头适中、无虫无病的好红薯。
2. 挖个坑，选那些拳头大小的坭块，垒成一个大小合适的土窑。
3. 用挖好的泥块砌窑，根据红薯的多少来决定窑的大小。
4. 烧窑，生火，火要烧得通红，当泥巴被烧到从黑到红说明已经可以了。
5. 将红薯放入窑中，用干玉米杆字烧窑，直到红薯烤熟。
6. 取出烤熟的红薯，去皮，将其捣成红薯泥。
7. 在红薯泥中加入适量白糖和糯米粉，搅拌均匀，直到混合物变得粘稠。
8. 将混合物分成适当大小的块，并将其塑成红薯砖的形状。
9. 将红薯砖放入烤箱中烤制，直到表面变得金黄酥脆。
10. 取出烤好的红薯砖，放凉后即可食用。
以上就是制作红薯砖的完整步骤。

热心网友时间：2024-01-02 16:20

1.红薯洗净半切或切三块(比较容易熟)﹐用高压锅蒸熟﹐般需要10-15钟.
2.热乎乎红薯皮掉放瓷盆﹐用木铲搅烂﹐边搅边加入白糖﹐面粉﹐加入鸡蛋.
3.搅均匀﹐揉丸﹐切板轻轻压平﹐再用宝宝平吃冻壳模﹐压圆圆或型形状.