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炒金针菇怎么做?

发布网友 发布时间:2022-04-24 21:20

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热心网友 时间:2023-10-11 14:53

主料: 金针菇 200克
辅料: 黄瓜 35克 竹笋 35克
调料: 盐 2克 黄酒 15克 味精 3克 香油 7克 姜 5克 色拉油 30克 各适量
炒金针菇的做法:
1.将金针菇切一刀,和笋丝一起焯一下,倒出沥净水分.
2.锅架火上放油,下姜片,烹绍酒,加味精,精盐,去姜片后,倒入金针菇,黄瓜丝,笋丝,炒拌均匀,洒上麻油,出锅装盘即可.

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