发布网友 发布时间:2022-04-24 21:22
共1个回答
热心网友 时间:2023-10-11 16:22
摆盘其实可以算得上是一项技能,自己做出来的甜品,有时候卖相不是很好看,这时候就需要我们掌握一定的摆盘技巧,俗话说好马配好鞍,我们做的甜品也是一样的,需要精美的盘子,再加上一定的摆盘技能,我们做的甜品看起来就更加的美味可口了。
纯白色的盘子很普通,也很好找,手工甜点放在白色的盘子里 会显得更加的美味可口、有食欲。如果盘子里面有花纹和图案,往往就会抢占了甜点的风头,一个纯白的盘子再加上独特的甜点,虽然整体上元素较少,但是反而凸显了甜点的纯粹。也可以稍微动一动创意,把甜点叠放、挨着放,还可以放一些五颜六色的糖果加以点缀。餐布也是很重要的,居家生活中我们少不了几块漂亮的餐布,它可以是花纹的,也可以是格子的,还可以是条纹的,其中格子餐布很百搭,基本上不会出什么问题。柠檬片也是甜点的一个很好的装饰元素,如果你想让你的手工甜品看起来很高级,还可以加上一点柠檬片,在盘子旁边摆放,不管是花心思摆放,还是随意摆放柠檬片,它都将是很棒的一个配角。
我们去外面餐厅吃饭的时候,随便留心一下就可以发现很精致的食物,除了这个食物的本身,它的摆盘也起了很大的作用,那些看起来很华丽、漂亮的摆盘,其实只要我们花点心思,也能够做到。在厨师的眼里盛食物的盘子,就是他们眼中的画板,所以我们还可以准备一些果酱,比如草莓酱、番茄酱等在白色的盘子上画出你自己喜欢的图案,或者简单的一笔或一画都可以成为你摆盘中的亮点。
这些方法都会让人们在视觉上形成一种简约的高级感。