羌族的饮食羌族的“杂酒”蕴含着怎样的文化?
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发布时间:2023-07-13 15:06
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时间:2023-09-11 04:25
羌人每次喝酒都要敬神。我们成为人和上帝之间的中介。羌族以酒敬神,相信酒蕴含着神的力量,喝了会有好的感觉。
羌人认为老年人能理解神,是最接近神的人,所以先喝酒。他可以消除来自神力的压力,然后年轻人可以喝酒吸收神力。羌人称孩子为“鬼”,认为孩子尚未成年,人与鬼之间缺乏阳气,不能直接饮酒祭品。只有大人吸收了大部分神力,孩子才能接受剩下的。
在古代,部落、家族、村落之间发生冲突,有罪的一方要给对方升坛洒酒认错。当时双方围着神坛喝酒,分析自己喝酒的错误。最后大家达成共识,通过酒这个媒介解决了这个矛盾。所以羌族有“烟弥漫,酒沉淀”的说法。
在喝杂酒的过程中,老人继承了原始宗教典籍,包括羌族的历史传说、战争、生产习俗、生活习俗、宗教信仰等方面,成为羌族宗教、历史、文学、民俗等方面的重要资料。
九是羌族各种仪式和习俗中不可或缺的媒介。它是礼仪规范的载体。它的礼仪功能远远超过了杂酒作为饮料的实用功能。阿强民谣说,“唱山歌,啜酒,种树捉梁,推麦,不容易。”由此可知杂酒在羌人生活中的重要性。
不仅没有下降的迹象,而且有深化改善的趋势。这种发展趋势既保留了古羌人必须继承和发扬的古羌族文明元素,又引入了许多现代文明的先进元素,如饮酒讲究卫生,歌舞引入现代音乐节奏等。
有理由相信,醇香的配制酒文化和其他文化一样,在现代羌族人的独特创造下会更加辉煌,羌族的配制酒文化也会让中华民族的酒文化更加绚丽多彩。