来说下,你认为海鱼和淡水鱼有何区别?

发布网友发布时间：2023-07-13 18:13

共5个回答

热心网友时间：2023-09-14 17:37

海鱼中EPA、DHA的含量比淡水鱼多，味道也更加鲜美，但其实淡水鱼中也含有EPA、DHA，只不过相对来说淡水鱼比较少。

热心网友时间：2023-09-14 17:38

海鱼味道鲜没有腥味，淡水鱼非常腥刺多泥味很重

热心网友时间：2023-09-14 17:38

海鱼的味道也比河鱼鲜。这是因为海鱼的游动范围和游动时的力度比河鱼大，使其肌肉弹性更好，味道鲜美。一般的淡水鱼在食用时会有一种“土腥味”，这是由于淡水鱼所生长的地方主要是在腐植质较多的水环境中。

热心网友时间：2023-09-14 17:39

海鱼比起淡水鱼含有更高的维生素和矿物质含量，这是因为海水与淡水相比含有大量的营养盐。

热心网友时间：2023-09-14 17:39

淡水鱼一般刺多，刺少的品种及数量较少