发布网友 发布时间:2023-07-13 18:06
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热心网友 时间:2023-09-14 15:46
汤圆。
汤圆的“圆”寓意团圆、*,冬至吃汤圆对于南方人来说更有象征家人和睦、吉祥的美好景象。
据传,汤圆起源于宋朝。当时的明州(现浙江省宁波市)所兴起的一种新奇食品,即用黑芝麻、猪板油做馅、加入少许白糖,外面用糯米粉搓成圆形,煮熟后,吃起来香甜软糯,回味无穷。
汤圆的由来
汤圆起源于中国宋朝。
当时明州(现为浙江省宁波市)兴起吃一种新奇的食品,即用黑芝麻、白砂糖为原料,首先把黑芝麻磨制成粉末状,然后猪油、白砂糖相继放入混合物揉成团做馅,外面用糯米粉搓成圆形,煮熟后,吃起来香甜可口。