蒜香烤翅根的做法步骤图,蒜香烤翅根怎么做

发布网友发布时间：2023-07-14 02:17

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热心网友时间：2023-10-05 09:25

材料

鸡翅根（琵芭腿）6只，蒜2瓣，盐1茶匙（5g），五香粉1茶匙（5g），辣椒粉1/2茶匙（3g），白胡椒粉1/3茶匙（2g），面包糠100g，黄油4茶匙（20g），蛋黄2只

做法

鸡翅根用流动水洗净，斜刀在两侧切上2至3刀，便于腌渍入味。蒜拍破剁成蒜茸。

在鸡翅根中调入盐、白胡椒粉、五香粉和辣椒粉，混合均匀后腌制20分钟。

将黄油放入锅中，加热使其完全融化，再放入蒜茸煎炒约1分钟。

将黄油倒入鸡翅根中搅拌均匀，再蘸上一层蛋黄，随后裹上一层面包糠。

将处理好的鸡翅根放入烧烤架上，再移入已预热至200度的东菱烤箱中，用上下火烤制约30分钟即可。

热心网友时间：2023-10-05 09:26

用料
翅根650g
蒜50g
料酒2勺
酱油3勺
孜然烤串料少许
盐1勺
蒜香烤翅根的做法
加入上述调料腌制2小时蒜香烤翅根的做法步骤1
将大蒜拍碎拌匀翅根蒜香烤翅根的做法步骤2
摆入烤盘，撒上孜然烤串调料。蒜香烤翅根的做法步骤3
烤厢加热200度，放入烤盘蒜香烤翅根的做法步骤4
180度烤至20分钟，翻面再烤10分钟。蒜香烤翅根的做法步骤5
蒜香烤翅新鲜出炉，满室飘香。🤗蒜香烤翅根的做法步骤6
小贴士
可放少许色拉油。