发布网友 发布时间:2023-07-14 07:09
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热心网友 时间:2024-12-04 04:56
在东莞市高步镇 冼沙村一坊新联工业园 丰收食品 有东莞腊肠(短的那种卖),味道挺好的,小而Q弹。一口能吃得完。。热心网友 时间:2024-12-04 04:57
腊肠为广东、香港和澳门和南方其他地区常见的食品,是把猪肉放入用猪小肠制成的肠衣,经过压缩、脱水及晒干等程序而成。广东腊肠是其代表。广东腊肠是以猪肉为原料,经切碎或绞碎成丁,用食盐、*盐(防腐)、白糖、曲酒、酱油等畏料腌制后,充填入天然肠衣中,经晾晒、风干或烘烤等工艺而制成的一类生干肠制品。贮放腊肠,如放冰箱内,通常可保存鲜味3个月左右。