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如何做绿豆冰棒

发布网友 发布时间:2022-04-24 18:50

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5个回答

热心网友 时间:2023-07-11 20:20

原料: 绿豆:200克、绵白糖:120克、糯米粉或淀粉:20克做法:  1、绿豆用水冲洗干净,然后用冷水提前浸泡6小时沥水待用.
  2、锅内放入适量水,大约1600ML左右烧开,然后倒入浸泡好的绿豆煮滚后  继续煮至豆粒熟软成浓稠的绿豆汤,加入绵白糖拌匀,20克糯米粉中加入少量水化成粉浆后倒入绿豆汤中拌匀,关火放凉.将放凉的绿豆汤再次搅拌均匀,然后倒入冰棒模子中,放入冰箱冷冻室冷冻4小时既可.
  3、绿豆提前浸泡是为了易煮烂,用开水下锅是为了使绿豆汤煮好后不发红.加入糯米粉或淀粉是为了让冰棒有酥酥的口感,而不是在嚼冰块的感觉.

热心网友 时间:2023-07-11 20:20

绿豆冰棍制作教程

热心网友 时间:2023-07-11 20:21

绿豆雪糕,回忆童年,小时候的冰棍

热心网友 时间:2023-07-11 20:22

绿豆雪糕怎么做?绿豆煮开花,准备半碗开水,两勺糯米饭,下锅后加入白糖,糯米水,熬至粘稠,倒模具中冷藏四小时。

热心网友 时间:2023-07-11 20:22

绿豆雪糕怎么做才好吃?首先把绿豆雪糕煮至开花,然后清水加上两勺糯米粉,再在绿豆中加入白糖,煮熟,倒入模具中冷冻即可。

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