蘑菇汤饭怎么做
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发布时间：2022-04-24 18:35
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热心网友
时间：2023-11-02 04:48
主料
蘑菇
200克
瘦肉
50克
熟米饭
100克
辅料
西红柿
1个
葱
1段
姜
1片
蒜
2瓣
生抽
2勺
料酒
1勺
蚝油
1勺
盐
适量
臊子
20克
步骤
1.准备好所有食材。蘑菇撕成条儿，瘦肉切成长条，葱姜蒜切末儿，西红柿切成块儿。
2.锅里放油，烧热后下入葱姜蒜煸香。
3.下入瘦肉条和臊子翻炒至肉变色。
4.加入西红柿翻炒出汁。
5.加入2勺生抽，1勺蚝油，1勺料酒。
6.下入蘑菇翻炒至蘑菇变软。
7.锅里添水，加盖煮十分钟。
8.倒入熟米饭。继续煮两分钟。
9.由于臊子肉本来就含有盐，所以最后加盐的时候要酌情，最好常一下汤的咸淡。蘑菇汤饭就做好了，是不是很简单。
10.既是汤，又是饭，也是菜，懒人食谱出炉！
小贴士
注意米饭是熟米饭哦。
热心网友
时间：2023-11-02 04:48
蘑菇汤饭的做法步骤22.锅里放油，烧热后下入葱姜蒜煸香。
蘑菇汤饭的做法步骤33.下入瘦肉条和臊子翻炒至肉变色。
蘑菇汤饭的做法步骤44.加入西红柿翻炒出汁。
蘑菇汤饭的做法步骤55.加入2勺生抽，1勺蚝油，1勺料酒。
蘑菇汤饭的做法步骤66.下入蘑菇翻炒至蘑菇变软。
蘑菇汤饭的做法步骤77.锅里添水，加盖煮十分钟。
蘑菇汤饭的做法步骤88.倒入熟米饭。继续煮两分钟。
蘑菇汤饭的做法步骤99.由于臊子肉本来就含有盐，所以最后加盐的时候要酌情，最好常一下汤的咸淡。蘑菇汤饭就做好了，是不是很简单。
蘑菇汤饭的做法步骤1010.既是汤，又是饭，也是菜，懒人食谱出炉！
热心网友
时间：2023-11-02 04:49
材料
豆苗、口蘑、金针菇、姜、色拉油、鸡精、味精
1.豆苗、金针菇洗净，口蘑洗净切片，姜去皮切片。
2.水中放姜片煮，水热后加入口蘑，盖上盖。
3.水开后加入金针菇，稍煮，加入豆苗。
4.水再开后加入适量的色拉油，鸡精，味精，调好味即关火
