香肠的做法有很多,你都知道哪些好吃的做法?

发布网友 发布时间：2022-04-24 18:26

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共11个回答

懂视网 时间：2022-07-23 22:36

1、芝士小香肠

2、香肠餐包

3、香肠卷

1.

芝士小香肠。做法：1.香肠切小段，芝士片切比香肠稍短些。2.把小香肠从旁切成圈或是切个口，再塞入芝士。3.沾上面粉再沾上蛋液，重复个3-4次，中小火油炸至G。

2.

香肠餐包。材料：高粉250克，干酵母1小匙，奶粉10克，盐1/2小匙，糖25克，牛奶180克，香肠3根，黄油30克。做法：1.将除黄油外的材料揉成光滑的面团后加入黄油揉至可以拉出薄膜.2.头次发酵至两倍大取出分割成9小份，滚圆后盖保鲜膜静置松弛15分钟.3.松弛好的面团搓成圆锥形擀长，包入香肠卷起，排至烤盘上进行二次发酵.4.烤箱预热180度，中层18-22分钟左右。

3.

香肠卷。1.取半茶匙白糖放碗里，倒进一碗开水，把糖化开，等水凉至35度左右，把酵母放进水里化开.2.取一大盆，把面粉倒入，酵母水淋在面粉上，然后用筷子搅拌均匀.3.把搅匀后的面粉揉到光滑不粘手的面团，然后收圆放盆里，盖上 盖子或保鲜膜.静置1小时，发酵完成.4.洒上少许干面粉在发好的面团上，再次揉成不粘手的面团，分成十份. 取其中一分搓成条，然后缠绕在香肠上.5.蒸格上放上湿纱布或玉米叶，把做好的香肠卷放在上面，要注意留点空隙醒10-15分钟后再放入锅里蒸.6.大火把水烧开后，把醒好的包子放进锅里蒸13-15分钟，蒸好后不要马上 开盖，焖5分钟后再开盖子.这样包子就不会出现回缩.

热心网友 时间：2022-07-23 19:44

用香肠炒米饭，用香肠炒荷兰豆，用香肠炒花菜，用香肠炒芹菜，还可以用香肠做凉拌菜。

1、用香肠炒米饭

很多人喜欢吃香肠，香肠的做法也有很多，给大家介绍用香肠和蛋一起来炒米饭。

准备一碗吃剩下的米饭，把米饭打散。

打上一个鸡蛋，搅散。

香肠切成小丁，切一点葱花，准备一些玉米粒，豌豆粒。

锅里放上油，炒鸡蛋，炒香肠，炒玉米粒和豌豆粒，把米饭倒进去，加上各种调料，迅速翻炒，就可以出锅了。

2、香肠炒荷兰豆

准备一些荷兰豆，荷兰豆的营养价值非常高，还有多种维生素，荷兰豆清洗干净，锅里烧开水，把荷兰豆放进去焯一下。

把荷兰豆捞出来待用。

切几片香肠。

切一些葱末，蒜末，准备一些调料。

锅里放油，油热放入香肠煸炒，加入荷兰豆，进行翻炒，加入一些调料，最后放入葱末和蒜末，就可以出锅装盘了。

香肠炒荷兰豆，非常养眼，味道也很鲜美。

3、香肠炒花菜

花菜的营养价值很高，很多人都喜欢吃花菜，香肠和花菜在一起搭配，味道也很美。

把花菜去根，切成小朵，泡在盐水里，洗干净捞出来。

锅里放上水，烧热放入菜花焯一下。

菜花捞出来，迅速冲凉水，沥干水分。

锅里放上底油，把香肠放进去炒一炒，然后放花菜，放上各种调料，最后放上蒜末，就可以出锅了。

如果喜欢吃辣的，在这道菜里可以放上一点红辣椒。

4、香肠炒芹菜

芹菜属于粗纤维食物，可以降血脂，降血压，也可以减肥。

用香肠和芹菜在一起搭配，味道也非常好吃。

芹菜切成菱形块，锅里放上水，水热下入芹菜，焯一下就赶紧把芹菜捞出来。

香肠切几片，锅里放油，放入香肠煸炒，放上蒜末，放上各种调料，再把芹菜放进去，迅速翻炒，加上点葱末，就可以出锅了。

结语

香肠也可以和木耳，黄瓜，胡萝卜在一起凉拌，味道也很好吃。

香肠也可以煲汤，香肠的做法还有很多。

热心网友 时间：2022-07-23 21:02

凉拌香肠，烤香肠，炒香肠，煮香肠，水煮香肠等等，这些都是好吃的做法，而且也有利于身体的健康，是非常不错的。

热心网友 时间：2022-07-23 22:36

香肠可以炸着吃，加一点辣椒酱非常的好吃，也可以把香肠切成段，裹上土豆片炸至金黄，捞出撒上一些孜然粉，特别的美味可口，还可以把香肠切成片和青椒炒着吃，也特别的美味。

热心网友 时间：2022-07-24 00:28

蒸蛋香肠：香肠、鸡蛋、食盐、料酒。制作方法:1、将香肠切成片状，均匀的摆放在盘子内，形成圆形，可摆两层。2、把鸡蛋打在摆好的盘子中间。3、取适量料酒均匀的淋在鸡蛋周围，蛋黄上撒上适量的盐。4、放入蒸锅内，蒸至香肠流油就行。5、注意从蒸锅内取盘时盘的温度较高，做好防护，避免被烫伤。

热心网友 时间：2022-07-24 02:36

香肠可以直接吃，也可以切成丁进行炒饭，也可以和其他的蔬菜进行煸炒，都是非常好吃的，而且做法也特别简单。

热心网友 时间：2022-07-24 05:00

奥尔良香肠，周黑鸭香肠，玉米香肠，猪肉香肠，墨鱼香肠，都是非常好吃的。

热心网友 时间：2022-07-24 07:42

第一可以做五香口味，第二，可以做麻辣口味，第三，可以做油锅盔，第四，做甜味道的锅盔，第五，做蕉叶锅盔。

热心网友 时间：2022-07-24 10:40

可以做香肠炒鸡蛋，首先要将香肠切成片，然后要将鸡蛋打碎，放入油锅里炒20分钟特别香。

热心网友 时间：2022-07-24 13:54

香肠做法还是非常多的，可以直接把香肠摆盘直接吃，也可以把香肠炒菜，或者是和米饭直接炖着吃，也是特别不错的，味道非常的好，也可以把香肠和黄瓜直接当做凉菜来拌起来，味道也是特别的好。

热心网友 时间：2022-07-24 17:26

我知道炸香肠非常好吃，因为炸香肠非常酥脆可口，口感是外脆里嫩，沾上酱料，味道简直是绝了。