天然果冻怎么做好吃
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发布时间:2022-04-24 18:35
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时间:2023-11-02 00:53
主料冰粉籽50g 辅料凉开水1150g生石灰5g凉开水200g红糖适量凉开水适量
步骤
天然果冻的做法步骤11.将生石灰粉倒入200g凉开水中。
天然果冻的做法步骤22.搅拌均匀后,放置一旁待沉淀后备用。
天然果冻的做法步骤33.将冰粉籽放入洗净的纱布中。
天然果冻的做法步骤44.用清水简单清洗下冰粉籽,然后包扎好。
天然果冻的做法步骤55.放入1150g凉开水中搓揉,力度适中,搓大概6-7分钟,期间要让冰粉籽没入水中,这样做出的冰粉气泡少。
天然果冻的做法步骤66.搓到最后用力挤一下。
天然果冻的做法步骤77.取沉淀好的石灰水,将清水的那一部分倒入搓好的冰粉浆中,石灰沉淀物一定不要倒进去。
天然果冻的做法步骤88.石灰水倒入后迅速用筷子来回搅匀,这样才能凝固的更好。
天然果冻的做法步骤99.常温静置1-2小时左右,就可完全凝固好,放入冰箱冷藏口感更佳。
天然果冻的做法步骤1010.用凉开水或温水冲调红糖水。
天然果冻的做法步骤1111.搅拌均匀直至没有红糖颗粒。
天然果冻的做法步骤1212.凝固好的状态。
天然果冻的做法步骤1313.舀一勺如果冻般滑嫩。
天然果冻的做法步骤1414.将做好的冰粉盛入碗中。
天然果冻的做法步骤1515.加入冲调好的红糖水,撒上干桂花即可。
天然果冻的做法步骤1616.可以根据个人口味,手挤西瓜汁,做出西瓜味的冰粉。