西红柿口感酸用什么可以降低?
发布网友
发布时间:2022-04-24 18:34
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热心网友
时间:2023-11-01 23:31
你好,关于这个问题,我的观点是
1.
有些西红柿的酸度你是无法降低的,这是因为西红柿的品种不一样,他们原始的酸度就是不一样,有些他的原本的口感就是酸的,就像圣女果一样,他口感特别的好,但是有些太甜了,像是一些糖年病病人不能吃。所以就会让他的甜度降低,酸度自然而然就会上去。
2.
可能是生长不成熟,你可以再等等,要是从超市购买的西红柿,那么你可以放几天,酸度事实上也会降低的。前两天中午,买的西红柿直接做饭,饭汤酸酸的,但是有几个放了几天,明显的就没有那么的酸了。而且可以从外表上看出来西红柿也变得相比于以前更加的红了。
3.
关于降低西红柿的酸度还有一中方法就是将西红柿切成一牙一牙的,稍微的加点糖,放置上五分钟。然后在按照原先的操作烹饪。
4.
现在在市场上有时买到的西红柿比较的酸,那是因为,现在农药的使用率太高了,改变了西红柿的味道,这个方面的问题,在很多蔬菜以及瓜果上都有发生,像是西瓜的味道的改变,大家都是有感的,要是还是基本原来的种植的话,不会发生这样的情况的。但是不可否认的是确实农药的使用对病虫害的控制是做出巨大的贡献的。