死螃蟹和活螃蟹一起煮的,活的那只还能吃吗?---在线等!急!!!

发布网友发布时间：2022-04-24 18:53

共5个回答

热心网友时间：2023-11-04 02:01

当河蟹垂死或已死时，蟹体内的组氧酸会分解产生组胺。组胺为一种有毒的物质，随着死亡时间的延长，蟹体积累的组胺越来越多，毒气越来越大，即使蟹煮熟了，这种毒素也不易被破坏。而过高的氨氮必须从肾脏排出，所以吃死河蟹对肾脏是非常不利的。这个东西不会传染，所以活的那个是可以吃的。

热心网友时间：2023-11-04 02:02

是河蟹还是海蟹？河蟹的话死了是不可以吃的，活的可以。海蟹死了也可以吃。

热心网友时间：2023-11-04 02:01

热心网友时间：2023-11-04 02:02

只要没有变质，其实死的都可以吃的，吃的时候用点醋就可以了。

热心网友时间：2023-11-04 02:03

没问题的，仅是吃肉又没喝汤。

热心网友时间：2023-11-04 02:03

没事儿，你知道原理就明白了。

螃蟹生活在水中，喜欢吃水中死鱼、死虾等*的动物尸体，在螃蟹体内便会感染一定的细菌。尤其是河蟹，大多生长在污浊的河塘，蟹体内外沾又大量的病菌。活螃蟹可以通过体内的新陈代谢将细菌排出体外；螃蟹一旦死亡，他体内的细菌就会大量繁殖，分解蟹肉，有的细菌还产生毒素，若人们吃了这样的螃蟹就会引起食物中毒。

参考资料：http://zhidao.baidu.com/question/12822699.html

热心网友时间：2023-11-04 02:02

是河蟹还是海蟹？河蟹的话死了是不可以吃的，活的可以。海蟹死了也可以吃。

热心网友时间：2023-11-04 02:02

只要没有变质，其实死的都可以吃的，吃的时候用点醋就可以了。

热心网友时间：2023-11-04 02:03

没问题的，仅是吃肉又没喝汤。

热心网友时间：2023-11-04 02:03

参考资料：http://zhidao.baidu.com/question/12822699.html

热心网友时间：2023-11-04 02:02

是河蟹还是海蟹？河蟹的话死了是不可以吃的，活的可以。海蟹死了也可以吃。

热心网友时间：2023-11-04 02:02

是河蟹还是海蟹？河蟹的话死了是不可以吃的，活的可以。海蟹死了也可以吃。

热心网友时间：2023-11-04 02:02

只要没有变质，其实死的都可以吃的，吃的时候用点醋就可以了。

热心网友时间：2023-11-04 02:03

没问题的，仅是吃肉又没喝汤。

热心网友时间：2023-11-04 02:02

只要没有变质，其实死的都可以吃的，吃的时候用点醋就可以了。

热心网友时间：2023-11-04 02:03

没问题的，仅是吃肉又没喝汤。

热心网友时间：2023-11-04 02:03

参考资料：http://zhidao.baidu.com/question/12822699.html

热心网友时间：2023-11-04 02:03

参考资料：http://zhidao.baidu.com/question/12822699.html