牛奶鸡蛋糕怎么蒸

1、主料：鸡蛋适量、牛奶适量。2、辅料：白糖适量。3、准备好一袋纯牛奶，一个鸡蛋。4、打入容器中。5、把鸡蛋打散，最好用筛网过滤一遍，要不然蒸出来的鸡蛋糕会有浓重的鸡蛋味，加点白糖沉淀5分钟。6、把牛奶冲入鸡蛋中，搅拌好。用保鲜膜覆盖。7、蒸10分钟。8、蒸好以后嫩嫩滑滑。9、再放一张。

1、原料：鸡蛋3个、牛奶200克、温开水70克，鲜味汁、香油少许。2、鸡蛋用清水洗净后，磕入碗中。3、用筷子将鸡蛋打散后，倒入70克温开水。4、接着倒入200克加热后晾温的纯牛奶。5、用筷子朝一个方向搅拌至均匀。6、用滤网过滤一下，把过滤好的蛋奶液慢慢倒入玻璃盛器中。7、封上保鲜膜，冷水放...

要蒸出鸡蛋糕嫩滑，可以采取以下步骤：1. 准备好材料：鸡蛋、白糖、低筋面粉、牛奶。2. 鸡蛋打散，加入适量白糖，用打蛋器搅拌均匀，直到糖溶解。3. 将低筋面粉过筛，加入到鸡蛋糊中，再加入适量牛奶，搅拌均匀，直到成为光滑的面糊。4. 静置面糊约10分钟，让面糊休息，去除其中的气泡。5. 将面糊倒...

3. 加入牛奶和适量的香草精，搅拌均匀至面糊顺滑。4. 在面糊中加入适量的泡打粉，继续搅拌均匀。5. 将蒸锅加热至水开，倒入面糊至7分满。6. 蒸锅中的水开后，放入蒸架，将碗置于蒸架上，用保鲜膜盖好碗口。7. 用中火蒸约15-20分钟，直到蒸鸡蛋糕表面完全凝固。8. 取出蒸好的鸡蛋糕，用刀子...

蒸鸡蛋糕是一道简单美味的甜品，下面是制作蒸鸡蛋糕的方法：材料：- 鸡蛋：3个 - 细砂糖：40克 - 牛奶：120毫升 - 低筋面粉：40克 - 泡打粉：1/2茶匙 - 香草精：1茶匙 - 蒸锅 步骤：1. 准备好鸡蛋，并将蒸锅加热至水开。2. 将鸡蛋打入碗中，加入细砂糖，用打蛋器搅拌均匀，直至糖完全溶解...

1、香葱洗净，切葱花。2、首先把鸡蛋在碗中打散，然后用筷子拌匀。如果喜欢吃咸口味的可以加入少量食盐，如果喜欢甜的则加入少量白糖或牛奶，拌匀。3、往碗里加入两倍鸡蛋的温水，水是煮沸过的温水，然后把水和鸡蛋搅拌均匀，如果有滤网可以用滤网过滤一下会让鸡蛋更丝滑。4、在锅中把水烧热，再把...

1.鸡蛋用清水洗净后，磕入碗中 2.用筷子将鸡蛋打散后，倒入70克温开水 3.接着倒入200克加热后晾温的纯牛奶 4.用筷子朝一个方向搅拌至均匀 5.用滤网过滤一下 6.把过滤好的蛋奶液慢慢倒入玻璃盛器中 7.封上保鲜膜，冷水放入蒸锅盖上锅盖 8.水开后转中火蒸10分钟关火 9.取出浇上调好的鲜味...

蒸鸡蛋糕是一道简单易做的传统中式糕点，下面是一种常见的蒸鸡蛋糕的做法：所需材料：- 鸡蛋 5个 - 细砂糖 50克 - 低筋面粉 100克 - 牛奶 50克 - 泡打粉 1小匙 - 玉米油（或其他植物油）30克 - 香草精几滴（可选）步骤：1. 准备一个适合蒸的容器，底部涂抹一层油以防粘黏。2. 将鸡蛋...

蒸鸡蛋糕是一道简单又美味的中国传统糕点，下面是蒸鸡蛋糕的制作步骤：材料：- 鸡蛋3个 - 细砂糖100克 - 牛奶100毫升 - 中筋面粉100克 - 泡打粉1茶匙 - 食用油适量 步骤：1. 将鸡蛋打入碗中，加入细砂糖，并用打蛋器或筷子搅拌均匀，直至糖完全溶解。2. 倒入牛奶，继续搅拌均匀。3. 将中筋...

鸡蛋糕蒸几分钟又滑又嫩取决于蒸锅功率和鸡蛋量。3000瓦蒸锅10个鸡蛋糕需15分钟。 食材:鸡蛋、低筋面粉、糖、牛奶、泡打粉、香草精。将鸡蛋打入碗中,加糖、牛奶、香草精搅拌均匀,筛入低筋面粉、泡打粉搅拌至无颗粒。倒入涂油的蒸盘,大火蒸10-15分钟,取出放凉切块。注意搅拌均匀、蒸锅清洗干净、蒸盘涂油。 抢首...