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海底捞大撤退,闭店300家,是什么原因导致的?

发布网友 发布时间:2022-04-24 18:57

我来回答

5个回答

好二三四 时间:2022-07-08 02:38

海底捞是全国连锁火锅店,一直以服务态度好出名,但近期海底捞官方表示将关闭300家左右门店,大概率是门店业绩不好,受疫情还是有不少影响的。下面,我们来看看海底捞约关300家门店名单吧!

海底捞将关停300家左右门店的原因

关店主要原因是客流量降低,入不敷出,综合考虑可能三方面原因。

第一,疫情影响,外出吃饭人数减少,导致海底捞流量降低。

第二,新鲜感降低,之前去吃海底捞,大家有一种新奇心态,去了几次之后发现好奇心没了,自然去的次数少了。

第三,价格偏高,为了新鲜感付几次费是可以的,但是长期来说部分消费者并不愿为此买单。

海底捞约关300家门店名单

暂时海未公布。

11月5日晚,海底捞在港交所发布公告称,集团决定在2021年12月31日前按预期逐步关闭约300家客流量相对较低、经营业绩不佳的海底捞门店。“啄木鸟”计划由海底捞执行董事兼副总裁杨利娟全权负责,持续关注经营业绩不佳的门店,改建和强化部分职能部门,恢复区域管理体系,加强内部管理 和考核机制,收缩业务扩张,希望进一步改善公司经营状况。

如何看待海底捞将关停300家左右门店

1、我读书时候和刚毕业的时候,随便一家店都和海底捞差不多的价格,而且服务远不如海底捞。海底捞是人越多越划算,别的店是人越多越贵,真心不太能理解说海底捞哄抬价格的。只是最近几年海底捞有点变味了,不再是以前的那种感觉了,就去的少了。

2、希望员工也可以略微松弛一点,服务周到很好,也不用过于高压;如果确实没法解决工作状态的高强度,也许可以缩短每名员工的单次工作时长,来避免疲劳

3、从红海吃到黑海的门店关了,各个小伙伴都去了不同门店。希望越来越好,加油!

4、其实吧,机构做的越大,发生一些低级错误的几率也就更大,希望海底捞能调整好节奏,还食客们一个人见人夸的海底捞

5、其实海底捞热情似火的服务在大多数看来不过是一种猎奇,没感受过的,去感受一下,但去过几次以后就会发现确实有点过了,甚至觉得有点“演”的成分。大家逐渐把重点重新放在菜品质量和价格上,至于服务,顾客真能用的到的那些,各大餐饮品牌其实差不太多。

热心网友 时间:2022-07-07 23:46

海底捞大撤退,闭店300家,海底捞作为火锅界的“天花板”,竟然也开始大量闭店,让人不免有戚戚然!

众所周知,海底捞曾发布过财报,海底捞财报上显示海底捞亏损高达四十个亿,既然接连亏损,海底捞在营销策略上进行收缩乃在情理之中!除了盲目扩张导致的亏损,还有疫情的原因!三年疫情,重创了餐饮业,大多数的餐饮业其实都在勉强维持,盈利不奢望,希望持平保运营!即便如此,疫情经常性的反弹,还是让许多的餐饮品牌后继乏力,在这种态势下,关店闭店的比比皆是,亏损已经成为定局,再坚持下去就属于莽撞了!海底捞亦是这种情况,营收不利,店铺扩张过快,海底捞唯有收缩,才能有一线生机!

海底捞大撤退,也算是打响了餐饮业关店保根基的“第一*”,海底捞关店三百家之后,一些餐饮品牌紧跟其后,也进行了品牌调整店铺收缩!大行情如此,餐饮业品牌只能保住里子,不再去顾及“面”子!

网友热议

海底捞直接关店三百多家,网友纷纷表示意料之中!首先,海底捞的价格比其他品牌高很多,但是,海底捞的菜品却和其他品牌大差不差!其次,海底捞的服务已经人尽皆知,消费者没有了新鲜感,自然不会再去光顾!再次,海底捞店铺盲目扩张,上座率不足一成,如此,关店已成定局!

春天

春天已然到来,但是,餐饮业的春天是不是能够如约而至,还要看后续抗疫情况!希望,我们能够尽早打败新冠病例,让各行各业都回到疫情前!不只是餐饮业需要春天,大家都需要“春天”。

海底捞大撤退,闭店300家,对此你怎么看?

热心网友 时间:2022-07-08 01:04

因为新冠疫情的原因,现在许多行业都受到了严重的打击,特别是饮食行业,传播的几率更高一些,所以人们觉得次数比较少。

热心网友 时间:2022-07-08 02:38

因为一群是比较严重的,那么餐饮行业和实体经济的话,也是受到了很大的影响,由于疫情的原因影响导致

热心网友 时间:2022-07-08 04:30

因为现在疫情特别的严重,人们大多数都不愿意在公共场合吃饭,海底捞涨价也让很多消费者不能接受。
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