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芋头的功效与作用及营养价值是什么

发布网友 发布时间:2023-07-15 23:35

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热心网友 时间:2024-08-24 04:30

芋头是一种常见的食物,它可以当做主食,也可以做成菜,那么吃芋头能起到什么功效与作用呢?芋头中都含有哪些营养物质?今天我们就一起来了解一下。
芋头的功效与作用
提高抵抗力
芋头中还有丰富的黏液蛋白,这种黏液蛋白在进入人体之后能够转化成免疫球蛋白,进而提高人体的免疫功能,同时对癌症等病症有阵和好的预防作用。
美容养颜
芋头是碱性食品,常吃芋头能够很好的调节人体的酸碱平衡,使人体处在一个更健康的状态,同时对胃酸过多等症状有着很好的缓解作用。
降血压
芋头中含有丰富的钾元素,其含量要比香蕉还要高,钾元素可以和身体中的钠元素结合,而钠元素含量过高会造成血压升高,所以芋头有着很好的降血压的功效。
芋头的营养价值营养成分含量【每100克所含营养物质】热量79千卡蛋白质2.2克脂肪0.2克碳水化合物17.1克膳食纤维1克维生素A27微克胡罗卜素0.9微克视黄醇78.6微克钙36毫克镁23毫克铁1毫克锰0.3毫克锌0.49毫克铜0.37毫克磷55毫克硒1.45微克硫胺素0.06毫克核黄素0.05毫克烟酸0.7毫克维生素C6毫克维生素E0.45毫克钾378毫克钠33.1毫克

热心网友 时间:2024-08-24 04:30

芋头是一种常见的食物,它可以当做主食,也可以做成菜,那么吃芋头能起到什么功效与作用呢?芋头中都含有哪些营养物质?今天我们就一起来了解一下。
芋头的功效与作用
提高抵抗力
芋头中还有丰富的黏液蛋白,这种黏液蛋白在进入人体之后能够转化成免疫球蛋白,进而提高人体的免疫功能,同时对癌症等病症有阵和好的预防作用。
美容养颜
芋头是碱性食品,常吃芋头能够很好的调节人体的酸碱平衡,使人体处在一个更健康的状态,同时对胃酸过多等症状有着很好的缓解作用。
降血压
芋头中含有丰富的钾元素,其含量要比香蕉还要高,钾元素可以和身体中的钠元素结合,而钠元素含量过高会造成血压升高,所以芋头有着很好的降血压的功效。
芋头的营养价值营养成分含量【每100克所含营养物质】热量79千卡蛋白质2.2克脂肪0.2克碳水化合物17.1克膳食纤维1克维生素A27微克胡罗卜素0.9微克视黄醇78.6微克钙36毫克镁23毫克铁1毫克锰0.3毫克锌0.49毫克铜0.37毫克磷55毫克硒1.45微克硫胺素0.06毫克核黄素0.05毫克烟酸0.7毫克维生素C6毫克维生素E0.45毫克钾378毫克钠33.1毫克
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