青枣有几种
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发布时间:2022-04-24 20:00
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热心网友
时间:2023-10-09 07:30
台湾大青枣 大青枣果实营养丰富,古人有“日食三枣、长生不老”之说。果实鲜食
,营养丰富,具有净化血液,帮助消化,养颜美容等保健作用。鲜食肉质脆嫩多汁,甜度高,口感佳,风味独特,单果重100-400克,因而有“热带小苹果”“维生素丸”之美称。
台湾大青枣具有速生快长,投产早、产量高且稳定的特点。
海南青枣
海南大青枣又称海南甜枣,学名为毛叶枣,为常绿小乔木,是由印度毛叶枣经海南育种家多代改良选育而成的优良水果品种。海南青枣在植物学分类学上为鼠李科枣属,与我国普通枣树为同科同属,但不同种。海南青枣与越南毛叶枣、泰国毛叶枣、中国野生毛叶枣虽同种,但品种不同,其特征特性也有明显区别。
海南大青枣,这种枣大的可达到半斤,一般的也有鸡蛋大小,而它的味道也与其它枣类有所不同,除了人们说的苹果味外,还兼有梨子和大枣的味道,可以说是“一枣三味”。
海南青枣果大,肉厚核细,可食率95%左右,外形美观、营养丰富。据测定:每100克鲜果肉含碳水化合物18-23克,粗蛋白0.86克,维生素C50-85毫克,维生素A1、B1、B2、K等含量也相当丰富。果糖和葡萄糖含量达11-16%,可溶性固形物达14-20%。此外,还含有磷、钙、铁、钾、锌等微量元素。
义乌南枣
义乌南枣,清乾隆年间(1736——1795)曾列为贡品,故又称京果。枣肉肥厚,乌黑发亮,花纹细密,大小匀称,含有糖、淀粉、蛋白质、多种维生素和单宁、*盐、酒石酸等成份。《中国名产》誉为“江南枣中佳品”。
南枣主要产地义乌、东阳。据《[隆庆}东阳县志》和义乌《松林骆氏宗谱》记载,在明代隆庆、万历间(1567——1619)已有枣树和枣园。1965年,义乌有枣园17517亩,年产青枣3760吨。后因改地造田,毁枣种粮,至1976年仅剩枣园4200亩。1984年起逐渐恢复。1988年有枣园17627亩,44个乡(镇)中有42个产枣。枣有多种品种,以义乌大枣为佳。金村、樊村一带所产双仁枣,外形丰满,左右对称。俗谓用双仁枣制成南枣,入药疗效好,营养更佳。
主要的就是这三种,其他的新培养的品种还有很多。
热心网友
时间:2023-10-09 07:31
吃过三种:(密枣最大,青枣较小,穗皮枣最小比车里子小一点点)
热心网友
时间:2023-10-09 07:31
5追问哪几种?