芒果布丁的正确做法

发布网友发布时间：2022-04-24 19:50

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热心网友时间：2022-05-30 01:55

明胶粉10克，水（明胶用）3大匙，芒果（罐装）1、5只份，牛奶5大匙，鸡蛋1只，水2杯，精制砂糖60克，鲜奶油1/4小匙，水（蛋糊粉用）2小匙。
制作：
将明胶粉撒入适量的水中，搅拌至溶化。
1、将一半芒果榨汁，和牛奶溶化，用万能过滤器过滤。
2、剩余的果肉切成1厘米见方的小块。
3、将鸡蛋打入碗中，搅拌至出现泡沫。
4、锅中放入适量的水煮沸，加入精制砂糖煮至溶化后熄火，加入明胶，搅拌溶化至温度变温热。
5、4中加入鲜奶油搅匀，用万能过滤器过滤，加入3，再加入用适量水溶化的牛奶蛋糊粉搅匀。
6、加入1和2搅拌。
7、将6倒入模具，放入冰箱冷冻约2小时。

热心网友时间：2022-05-30 03:13

将明胶粉撒入适量的水中，搅拌至溶化。
1、将一半芒果榨汁，和牛奶溶化，用万能过滤器过滤。
2、剩余的果肉切成1厘米见方的小块。
3、将鸡蛋打入碗中，搅拌至出现泡沫。
4、锅中放入适量的水煮沸，加入精制砂糖煮至溶化后熄火，加入明胶，搅拌溶化至温度变温热。
5、4中加入鲜奶油搅匀，用万能过滤器过滤，加入3，再加入用适量水溶化的牛奶蛋糊粉搅匀。
6、加入1和2搅拌。
7、将6倒入模具，放入冰箱冷冻约2小时。

热心网友时间：2022-05-30 04:47

材料：
　　芒果500克，牛奶250ml，鲜奶油150ml，吉列丁片3片15克，糖60克
　　做法：
　　1、鲜奶油和芒果用搅拌机打成蓉；
　　2、牛奶和糖用小锅煮至糖融化，不用开；
　　3、吉列丁片加60ml的水调开，然后等牛奶温度降低之后拌在一起；
　　4、把芒果蓉和牛奶拌匀在一起；
　　5、倒入准备好的容器内，入冰箱冷藏3个小时以上