发布网友 发布时间:2022-04-24 19:47
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懂视网 时间:2022-12-31 09:38
1、热干面,酱味足,一定要带点汤汁,趁热拌匀。武汉过早基本少不了热干面。
2、三鲜豆皮,鲜豆皮加上软软的糯米,配上特制酱汁,实在是美味。基本上5元左右就可以买到一碗,量足,一个人吃到饱。
3、周黑鸭:周黑鸭有各种口味,鸭脖,鸭翅,锁骨味很入味~附带产品豆皮,花生,藕片也很好吃。
热心网友 时间:2024-11-04 06:00
好吃的有:
1、武汉鸭脖子 鸭脖子,又名酱鸭脖或酱鸭脖子,属于酱汁类食品(主要是酱板鸭,包括酱鸭翅、酱鸭脖、酱鸭拐、酱鸭掌、酱鸭舌、酱牛肉、酱板鱼、酱板干子、酱板藕等),最早起源流传于清朝洞庭湖区的常德,经湖南流传至四川和湖北,近年来风靡全国。
2、三鲜豆皮是武汉人“过早”的另一种主要食品,也是武汉民间的一种传统小吃。以前人们逢年过节时用绿豆、大米混合磨浆摊皮,包上糯米、肉丁,油煎后作为节日佳肴;后来成为寻常早点。 豆皮制作过程中要求“皮薄、浆清、火功正”,这样煎出的豆皮外脆内软、油而不腻。三鲜豆皮是以馅中有鲜肉、鲜蛋、鲜虾而得名。
3、热干面与山西刀削面、两广伊府面、四川担担面、北方炸酱面并称为我国五大名面。它既不同于凉面,又不同于汤面,制作的方法是先招面条基本煮熟,然后携起来排油摊凉,吃时再在开水内滚烫几下,沥水,加上芝麻酱、虾米、葱花、酱萝卜丁、小麻油和醋等性料拌匀。上口时香气扑鼻,耐嚼有味。
好玩的地方:
汉口江汉路、步行街、六渡桥一带(大商圈) 、汉口江滩(看江景)、中山公园、解放公园也在汉口、武昌光谷(商圈)、东湖、黄鹤楼、欢乐谷、汉阳归元寺、动物园。