玉米粥的做法有哪些,玉米粥怎么做最好吃

发布网友发布时间：2022-04-24 19:33

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热心网友时间：2023-10-08 19:55

1、把大米洗净泡1个小时以上，胡萝卜洗净切成小粒。玉米粒我用的是罐头的；香菇、火腿也切成小粒。
2、将大米中放些色拉油，同时放入香菇粒，然后开始煮。
3、开锅后，放入胡萝卜、玉米粒，边煮边搅拌，要按一个方向哦！
4、感觉快熬好的时候（大概20分钟），放入火腿丁。
5、再次开锅后，撒入葱花，最好用盐调味即可。

热心网友时间：2023-10-08 19:56

食材
主料
玉米珍
150g

辅料
碱面
1小勺
水
1500ml
步骤

1.玉米珍用清水漂洗两遍

2.加1小勺碱面（苏打）

3.1500ml水烧开

4.倒入玉米珍

5.大火滚开，用汤勺不停的搅拌，以免粘锅底。

6.汤汁变浑浊时调制中火，勤搅拌。

7.熬至汤汁变浓稠关火，盖锅盖焖10-20分钟，一锅浓香的玉米粥就做好了。
小贴士
1.熬玉米粥时一定要加碱，这样玉米里所含的PP才能被人体吸收。
2.开始要大火滚，还要用汤勺不停的搅拌，防止玉米珍沉锅底粘住锅底。
3.汤稠了再焖一会儿，汤会更粘稠，玉米也会发涨的。