鲫鱼炖汤怎么做?
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发布时间：2022-04-24 20:08
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时间：2023-10-09 11:20
主料：姜片适量、鲫鱼1条、葱段适量、嫩豆腐250克
辅料：油适量、水750毫升、料酒3克、胡椒粉1克、鸡粉5克、盐3克
1、首先锅中倒油，翻入姜片，放入鲫鱼，小火慢煎，煎至金黄后翻面。
2、然后锅中倒750ml水煮沸，倒入煎好的鱼。
3、接着加入姜片、葱段、料酒3g、胡椒粉1g、鸡粉5g、盐3g、嫩豆腐250g。
4、大火煮沸转至中火，加盖炖煮15分钟。
5、出锅，完成。
