发布网友 发布时间:2023-07-20 05:18
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热心网友 时间:2024-06-08 09:48
饭前血糖、饭后血糖都有一个标准值,但很少人注意到,就算血糖值分别都是正常的,差距过大,还是代表身体运用血糖的能力是不好的,如果差距超过60mg/dl,就要小心自己的血糖可能正在崩溃。
在测血糖值的时候,很多人都会比较注重饭前血糖(空腹血糖),而忽略饭后血糖的重要。其实这2项数值代表的意义是不同的,饭前血糖(空腹血糖)是身体平常运用血糖的能力,有没有办法利用身体储存的能量来维持一天所需。
而饭后血糖,虽然称为「饭后」,但是在饭后2小时检测,所以代表的是身体「回复血糖」的能力,有没有办法在进食之后迅速的储存能量,让血糖不要过高。
一般人正常状态下,饭前血糖(空腹血糖)的标准是70~99 mg/dl;而饭后血糖是80~140mg/dl。如果是糖尿病患,空腹70~140 mg/dl、饭后血糖则是80~180mg/dl;而饭前血糖(空腹血糖)跟饭后血糖的差距,必须要小于60mg/dl,才算是正常值。
而有些人可能空腹血糖值是70mg/dl,但饭后血糖是140mg/dl,虽然看起来好像2项都是正常值,但差距过大,代表身体在控制血糖的能力是比较差的,现在不超标只是侥幸,反而有潜在的糖尿病风险。如果是已经得到糖尿病的人,就代表身体的血糖波动是很大的,对于血管的伤害更高,也更容易有并发症,像是肾功能低下、视网膜病变等。
台北荣总内新陈代谢科主治医师胡启民说,台湾人的主食还是以淀粉、糖类为主,所以饭后血糖上升幅度也特别的高,但因为平常没在注意,只要身体没有不舒服,很容易就忽略饭后这段时间的高血糖。
「每天都应该要测同一餐的饭前、饭后血糖,超过60mg/dl,就表示这一餐吃太多糖类,或是用药的剂量不对,需要调整。」胡启民说,为何一直强调测血糖的重要性,原因是可以借此了解一整天的血糖状况,不然很多人是空腹血糖正常,但糖化血色素一直超标,很可能就是因为饭后血糖一直过高造成的。
iStock-627317496而要控制血糖,最好的方式就是增加每餐的饱足感。书田诊所新陈代谢科主治医师洪建德说,要增加饱足感,最好的方式不是「吃菜」,而是「吃肉」,因为纤维素只在吃下去的时候觉得饱,但没有提供身体所需的营养,所以很快就会又饿起来。
但是肉中的蛋白质,可以让身体感觉「有吃饱」,而分泌胰岛素,「所以吃饭的时候应该先吃蛋白质,再来吃蔬菜,当你吃下第一口蛋白质15分钟后,才可以吃淀粉类。这样的淀粉也不会吃太多,是稳定血糖的最好方式。」洪建德说。