洗车场的管理、经营?
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发布时间:2022-04-25 01:24
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热心网友
时间:2023-10-14 05:04
一、员工的培训、管理问题。
许多人都把技术和产品当成重点来抓,而忽视的管理。其实管理是最重要的,赚钱与否和管理好坏是成正比的。也就是说,一间店赚钱了,也就说明管理到位了。而如果是平本或者是亏损呢,那就是管理失败了。我们都说要制度管人而不是人管人,但是真正能做到这样的企业很少,而在汽车美容行业来说,更是少之又少。并不能都说是管理者水平有问题,而是这个行业的人员素质参差不齐,从而导致管理难、难管理的现状存在。
1、洗车工人是美容店的重要的组成部分,也是比较难以管理的事情之一。如果把这些工人都管好了,管理者 80%的工作就算是完成了,可见其重要性。但是,由于洗车工该工种比较辛苦,甚至有些人认为是比较低等的工作,所以一般从事该项工作的多为低学历或无一技滂身的人,正因为如此,许多工人的素质都比较低。素质低往往就会把一些不该带在工作上的情绪带着上班,即影响工作质量给客人的感觉也不好,例如考勤制度不遵守、工作态度散漫、破坏公物、小偷小摸、饮酒*等。太笨的人,学东西半天不开窍。太精的人,工作偷懒往往都是他。因此,为了更好管理首先要从员工培训,掌握他们每个人的心态和想法开始。工人其实就是一家店的形象招牌。以后走向正规化是必不可少的前题。 2、对于技师和师傅的管理:
A. 负责店面的设备日常保养,设备出现问题,第一时间负责整修。
B. 新进的产品,要第一时间学习使用、安装方法。
C. 当店面干活人手出现不足时,必须无条件帮忙。
D.专业的给客人推销美容项目,学习商品销售工作,如能成功向客人推销商品,可给予提成。 E. 工作完和下班前要马上清点和收拾工具,如有缺失立即反应并登记。
因为许多技师和师傅都有一定的工作经验,而在其之前工作过的店面未必给过这样的约束,时间久了他们养成了习惯就会造成难管理的情况出现。因此,在改变管理方式的时候或许大多数都不一定能接受。店有店规。制度如果定出来就一定严格执行。