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怎样去除泡菜坛里的酒味

发布网友 发布时间:2022-04-25 01:26

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3个回答

热心网友 时间:2023-10-19 11:29

一、材料1、新鲜嫩姜若干。2、新鲜红辣椒少许。(辣椒可根据自己的辣味喜好选择品种,红色的研制出来更漂亮。)3、晶体盐。(俗称生盐,一般研制食品都用这种盐。)4、四花酒。(酒的度数越高,酒越好,研制的食品越香。)二、研制过程1、将新鲜嫩姜洗净,把水晾干。2、把红辣椒洗净,把水晾干。3、将姜切片或者切段,切段的话要把姜稍微拍开,更入味。(我是把姜切段,这样能在更久的时间还保持它的脆口。)4、把洗净的辣椒剁碎备用。5、把辣椒放入切好的嫩姜中。(放辣椒一个是为了好看,一个是味道更好,量的多少可根据自己口味来定)6、加入适量的盐和四花酒。(盐的用量要比平时主菜多一些,)7、把这些东西都搅匀。8、装入坛子或瓶子密封。姜腌好两天后就可以开吃了,四花酒的醇香渗透到姜里,美味可口呀!如果觉得有酒味,可以适当腌制多几天。喝粥、吃粉的时候夹上几块,再好不过了!嘿嘿

热心网友 时间:2023-10-19 11:29

一般放一些柚子皮进去就可以了。。。

热心网友 时间:2023-10-19 11:29

什么酒啊!白酒的话加热水烫烫吧!
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