发布网友 发布时间:2022-04-25 00:41
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热心网友 时间:2023-10-18 02:47
可以通过食补的方式来补充,日常多吃富含维生素c的食物:热心网友 时间:2023-10-18 02:48
维生素C又叫抗坏血酸,是一种水溶性维生素。在所有维生素中,维生素C是最不稳定的。在贮藏,加工和烹调时,容易被破坏。它还易被氧化和分解。 一、维生素C主要生理功能 1、 促进骨胶原的生物合成。利于组织创伤口的更快愈合; 2、 促进氨基酸中酪氨酸和色氨酸的代谢,延长肌体寿命。 3、 改善铁、钙和叶酸的利用。 4、 改善脂肪和类脂特别是胆固醇的代谢,预防心血管病。 5、 促进牙齿和骨骼的生长,防止牙床出血。; 6、 增强肌体对外界环境的抗应激能力和免疫力。 二、维生素C缺乏和疾病 维生素C缺乏时,其症状表现为: 1. 牙龈肿胀出血,牙床潰烂、牙齿松动。 2. 骨骼畸形、易骨折。 3. 伤口难愈合等。进一步则引起坏血症、贫血。 4. 大出血和心脏衰竭,严重时有猝死的危险。 5. 肌肉纤维衰退,包括心肌衰退。 维生素C是无毒的营养素,但每天摄入量超过八克会有害,症状包括:恶心,腹部痉挛,腹泻,铁的过量吸收,红血球破坏,骨骼矿物质代谢增强,防碍抗凝剂的治疗,血浆胆固醇升高,并可能对大剂量维生素C形成依赖。 三、维生素C日推荐量知多少?主要食物来源有哪些? 维生素C日推荐量以及食物来源如下表所示: 日推 荐量 食物来源 组别 年龄(岁) 维生素C(毫克) 猕猴桃、樱桃、柑橘类水果、番石榴、青椒或红辣椒、芥菜、菠菜、草莓、葡萄以及番茄等. 婴儿0--1 30 儿童1--10 35--50 青少年 11--18 50--60 *60 孕妇80 乳母100热心网友 时间:2023-10-18 02:48
维生素C是人体极其重要的一种营养物质,可以选择口服维C片等人工制剂,饮食上也要多吃维生素C含量高的食物。维生素C可以有效提高机体的免疫力,并且还有一定的美白作用。如果缺乏维生素C一定要及时进行补充,现今市面上的维生素C的制剂有很多,要从正规的渠道购买合适的维生素C制剂。平时一定要通过饮食改善缺乏维生素C的情况,多吃苹果、猕猴桃、梨、橘子、香蕉、柚子等水果。除了水果以外,西红柿、韭菜、西兰花、胡萝卜等蔬菜也含有大量的维生素C,只要平时合理的进行摄入补充,很快就可以达到补充维生素C的效果。