家庭版麻辣香锅干锅怎么做如何

发布网友发布时间：2022-04-25 01:00

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热心网友时间：2023-10-06 13:22

家庭版麻辣香锅干锅

主料

蔬菜豆制品

丸子虾

肉类豆瓣酱

火锅底料葱，姜，蒜

花椒，干辣椒，八角，白芝麻

家庭版麻辣香锅干锅的做法步骤

1. 备好自己喜欢的蔬菜

2. 豆制品

3. 丸子，虾，五花肉，鸡翅，鸡尖（鸡翅先腌制好➕姜蒜，料酒，盐，酱油，五香粉）

4. 菌菇类

5. 葱姜蒜

6. 所用的调料

7. 备好！（八角放两个就ok了）

8. 把除五花肉，鸡翅，虾，洋葱的其他材料依次放入沸水焯熟，注意火候，口感清脆的材料稍微煮就行，不要煮软了

9. 冷锅下油，将鸡翅，鸡尖煎的两面金黄（煎熟）出锅待用

10. 过程是这样的，冷锅热油，多放点油哦！➕花椒，干辣椒，八角让香味出来后放葱姜蒜。→放入五花肉出油慢慢煸的干一些→➕两勺豆瓣酱，¼火锅底料，两勺牛肉酱（这个可以选择不放）！→依次放入食材，不易熟的先放，好熟的后放，翻炒均匀！→➕鸡精，糖，酱油调味（不够咸的可以加点盐）最后就是盛出来放香菜撒芝麻就可以开吃咯

热心网友时间：2023-10-06 13:22

家庭版麻辣香锅教程